忘記從什麼時候開始，茶成為不可缺的一部分。
挪去，雖然日子照樣過，生活卻少了刻度。
身旁的影像如風飄散，既不想捕捉，也從不思念。
流逝的歲月，沉澱不出回憶，一如 Skyfall 中的荒原。
雙腿仍在往前，心已無溫度。
喝一杯不知誰家的白牡丹。
不重要了。





好茶，確實有花香，口感清甜醇淨。

給同事喝此樓第一款十二年陳鐵，一口灌下，云:
" 噁心噁心的。。。"
哈哈，就是這樣吧，再好的東西，都有人不以為然，不以為意。
喜歡的就一起喝，沒感覺就放一邊。
辦公室裡喝了一肚子紅白，回家泡點老鐵，也是過了一天。




四福閣魏掌櫃的老鐵。
乾茶沒啥味道，頭幾泡有些雜味。
第三道水開始，即是挺好的年份老鐵。中段，有點六堡的感受。
此茶如同其它老鐵，喝下之後，身體慢慢通透舒服，口中並不會被各種張揚的氣息佔滿。
所以能一直喝下去。

Welcome Home(Reprise) - Radical Face

身体对茶的选择
会压倒嘴巴的想法
茶越喝越少
越喝越老了
要嘛就选择发酵重重的
……
老铁的世界倒也不是单调划一的
有很多不同性格的老炮
有风韵犹存
有姜是老的辣
有低调深沉
有无味之味……嘿嘿
……
半发酵的乌龙茶
年岁大了之后
似乎跟黑茶朋友们有了不少相似之处
……
除了洗茶时会体会到岁月的杂陈
这铁一入口就像上好的安黑天尖
油润的汤感
浑圆厚实
喝乏了，口里会有水果的香甜
……
感谢兰mm分享的好茶！


99年 铁观音

No Help Comes - The Severely Departed

今年的各式陈皮普洱
真是红的没边没沿
家家都赶着上
生怕被时尚潮流抛下了
……
两大厂
大姨妈和下官
似乎都不为所动
也可能是迟钝吧？
……
这波潮流里似乎搭配生茶的不多
也不是谁都爱喝橘子汽水
嘴里各种小刺激
相当清爽
解暑
这时节喝有点不合时宜
……
2015 宝和祥 J20 陈皮普洱

In a Notebook - goldmund

喝茶清心
这大概是封建社会的事吧
反正现在喝茶的没几个清心滴
不是自己心里有千万头草泥马在奔走
就是跟着别人心里的千万头草泥马在奔走
……
现在喝茶越来越心猿意马
很多细节完全视而不见
喝完了甚至要去找证据
来确定刚才喝的是什么茶……
……
恍惚间
好像喝出来几分甘蔗的清甜醇味
……
四福阁 冻顶乌龙 炭焙中火

在外頭跑了一天，傍晚坐下，只想喝款暖胃的老茶。
不認識的周伯伯送的普洱，說是某年某月自己到廣東訂的餅。
。。。。。




湯色淺淺的，味道淡淡的。
喝完很久以後 --
(一直在想怎麼來說清這 "很久以後" 到底是多久。 我想大概是。。。半根菸的時間吧)
喉嚨感覺到輕緩的回甘。
是很舒服，跟五脏六腑達成了不需多說的默契。
就是會邊喝邊猜測，究竟是歲月帶走了這茶的什麼，還是它從來就這麼不顯山露水?
周伯伯? Who are you?

夢想之二，是在幾年後，扛著自己存的茶，去找一起買茶的你。
鳳山鐵觀音，濃露香永 NT 1098




大概是手中滋味最華麗的茶了。
輕微的奶香。。。加上牡丹花般，偏厚而細密的口感，能讓人忘了今夕是何夕。
擺在書桌上，想起那味道，單調的日子也能活潑起來。
好想再看看牡丹花。。。

仓中有米，心中不慌

白角对海堤产品那么熟，有没喝过这一款色种茶？

累了。
只想聽聽沒有歌詞的後搖，喝點不知道故事的老茶。也許這樓蓋到最後，只剩下詞不達意的喃喃自語也說不定。。。。
還是喝 3112。
好像在乾燥的地方醒醒，能帶出介於老生與老熟之間的口感。
這點，倒是始料未及的驚喜。

微博看到一篇讲出口老茶的文章（作者跟F一样居外国），其中就谈到正溪茶的制作会拼入陈茶，为了每一批能有一致的囗感……现在出口转内销，应该也是白角感觉正溪茶比一枝春较顺口的原因吧

白茶與紅茶，對我來說一直都是百分之百消耗品，不思量，飲即忘。
這種隨便喝喝的心態，讓各種白茶的體驗在印象中沃成一堆。
壽眉一個堆，牡丹一個堆，無分價格高低貴賤。
這種前提下，有兩款茶讓我有了好與不那麼好的感受。
不好的是顯然堂 2010 年的壽眉餅二號。
陳了六年，怎麼泡都只比熱水多一點點。。。而且不怎麼令人愉悅。
顏色對，味道不行。如果我只有這一款壽眉，肯定會覺得壽眉就這沒精打采的衰樣。
這茶的原料跟製程，肯定有一環節出了問題。同樣是顯然堂 2010 年的茶，另一款名為陳香壽眉餅的，我就整餅泡完無不爽。
特別喜歡的是 2013 年的蘭芷。四份茶樣，前後喝了三次。
茶雖溫和，卻頗具存在感，有著徐緩的滲透力。
買的 2014 年蘭芷年前試還清淡的很，喝不出什麼感動。
如果每年的新茶放放都能像 13 年的蘭芷，綠雪芽就貴的有道理了。

雪片
手上幾款單欉，香雖高，卻不帶嘈雜浮躁感。
閑靜從容。
好像看書到一個段落時，剛好想到的一句話。

We Are One - Kelly Sweet

熟普喝多了，在温柔乡里还真是腻……
喝六堡有点拨开云雾看见风清月明的感受
………………
茶里发现了不少稻壳
各种刀枪棍棒都很不少……
那年头茶的洁净程度都很勉强
有洁癖的看到估计心里好几万的小羊驼
………………
润
这茶够润
清润，滑润，甜润
茶有这一点就是不错的茶
少了这一点就很难说是好茶
………………
清爽的茶汤
厚度欠奉
透彻的甜
跟太粗老的甜不同
有丝丝陈香衬着
常喝也不会厌
幻想夏天喝肯定会是佳品
………………
北方人真的不太好理解槟榔的味道
好喝就好
随便喝喝就好
中茶 2006 十年陈韵六堡茶 简装