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是否15g比25g難沖?怎麼調整?

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一個人喝咖啡比較多,以15g左右出200g水為準。但是每次朋友來,同樣的豆子,我用25g粉出330g的水,出來的層次,味道都要好過一人份的。以city(中烘)的kona18為準,一人份的手法如何調整以達到更飽滿的口感和更少的雜味?


IP属地:中国香港来自iPhone客户端1楼2015-12-30 19:35回复
    濾杯用kono名人和hario v60(瓷)為主


    IP属地:中国香港来自iPhone客户端2楼2015-12-30 19:39
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      2026-01-21 01:35:41
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      都玩的这么深了还需要问人啊。我一朋友说用蛋糕杯省豆子。


      来自iPhone客户端3楼2015-12-30 20:52
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        本来就个人有个人的喜好吧,浓度啥的自己调节。


        IP属地:上海来自iPhone客户端4楼2015-12-30 21:45
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          我跟你反一反,20克怎么也冲不好,12克怎么冲都好喝


          IP属地:上海来自Android客户端6楼2015-12-30 21:58
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            我冲两人份20克粉,300水,感觉都不错啊


            来自iPhone客户端8楼2015-12-30 22:59
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              01还是02


              来自WindowsPhone客户端9楼2015-12-30 23:04
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                独乐乐自然不比众乐乐


                IP属地:四川来自iPhone客户端10楼2015-12-31 00:15
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                  2026-01-21 01:29:41
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                  @淡定_kelly 忍不住試了一發不濕紙去尾


                  IP属地:中国香港来自iPhone客户端11楼2015-12-31 00:30
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                    粉多相应调粗配合萃取时间,水流也要调整。


                    IP属地:广东12楼2015-12-31 01:36
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                      这个点还喝也是真爱啊,什么豆子?


                      IP属地:上海来自Android客户端13楼2015-12-31 08:09
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                        我也感觉粉多比较好冲


                        来自iPhone客户端16楼2016-01-01 01:56
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                          我一人份用10g豆,都是用滴法来的,这样就浓了


                          来自Android客户端17楼2016-01-01 02:10
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                            从来没冲过超过15g的


                            IP属地:浙江来自Android客户端18楼2016-01-01 09:29
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