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是否15g比25g難沖?怎麼調整?
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浮云の端
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一個人喝咖啡比較多,以15g左右出200g水為準。但是每次朋友來,同樣的豆子,我用25g粉出330g的水,出來的層次,味道都要好過一人份的。以city(中烘)的kona18為準,一人份的手法如何調整以達到更飽滿的口感和更少的雜味?
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1楼
2015-12-30 19:35
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浮云の端
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濾杯用kono名人和hario v60(瓷)為主
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2楼
2015-12-30 19:39
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@淡定_kelly
忍不住試了一發不濕紙去尾
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11楼
2015-12-31 00:30
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