信心被打击了！睡不着，

我是新手本想拿白糖跟麦呀糖练手的。第一次熬糖140度，做的花一下就变软了！吧友提醒温度低了！

第二次，熬到160度。没做东西只是放了1个多小时成这样了！

不感兴趣

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吧友提醒第三次熬糖加了点软化剂，还是白糖跟麦呀糖去熬到160度。

第四次，熬糖160度，本想拉丝一关火就放在水里占了几下水就拿跟筷子搅了几下，再拿筷子淋在不蘸纸上淋网状的糖。大概放了1分钟本想倒出来时，有些小气泡，要反砂了感觉不缪，就又搅了一下，下面全是白糖颗粒，我感觉到出，到出后感觉没上次透了！又有颗粒表面粗糙不平等温度在低点等了2分钟左右大年纪变白，又粘到不蘸纸上，模起来感觉有颗粒，已经不能再造型了！我没拍照，没心情了！信心被打击了！知道吧内大神多请忽略我做的花。太丑了！

我是白糖加麦呀糖。。

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