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【゛﹏粽子〗.< 端午节!》\°:公主红儿请大家吃粽粽!ミ

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1楼2008-06-08 15:15回复
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          5楼2008-06-08 15:16
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            端午好诗欣赏 
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            竞渡歌  [唐] 张建封 
               
            五月五日天晴明,杨花绕江啼晓鹰; 
            使君未出郡斋外,江上早闻齐和声; 
            使君出时皆有准,马前已被红旗引; 
            两岸罗衣扑鼻香,银钗照日如霜刃; 
            鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来; 
            棹影斡波飞万剑,鼓声劈浪鸣千雷; 
            鼓声渐急标将近,两龙望标目如瞬; 
            坡上人呼霹雳惊,竿头彩挂虹霓晕; 
            前船抢水已得标,后船失势空挥挠。


            6楼2008-06-08 15:17
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              七律 端 午   老 舍 
                 
              端午偏逢风雨狂,村童仍着旧衣裳; 
              相邀情重携蓑笠,敢为泥深恋草堂; 
              有客同心当骨肉,无钱买酒卖文章; 
              当年此会鱼三尺,不似今朝豆味香


              7楼2008-06-08 15:17
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                端午小知识 
                ----- 

                 端午吃粽子,现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。但据专家考证,粽子只不过是民间普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;说端午食粽是祭屈原,是后人附会而形成的,仅反映民众的心愿而已。实际上,为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的"寒食节"(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。 
                  端午食粽作为全国性风俗最早始见于西晋周处撰的《风土记》:"仲夏端午,烹鹜角黍。"到了唐、宋时,粽子已经成为端午节的必备食品。 
                粽子话沿革  
                  春秋时期:用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。 
                  东汉末年:草木灰水浸黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟就成广东碱水粽。 
                  晋代:粽子被正式定为端午节食品。这时包粽子的原料除米外,还添加中药材益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。 
                  南北朝:出现杂粽。品种增多,米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆,裹成的粽子还用作交往的礼品。 
                  唐代:粽子用米已“白莹如玉”,粽的形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。 
                  宋代:有“以艾叶浸米裹之”的“艾香粽”,还有“蜜饯粽”,见苏东坡“时于粽里见杨梅”的诗名。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁,木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。 
                  元代:粽子包裹料已从菰叶变革为箬叶,突破菰叶的季节局限。 
                  明代:出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃,品种更加丰富多彩。 
                  清代:出现“火腿粽子”。 
                  如今粽子更是千品百种,璀灿纷呈。现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内涵花色则根据各地特产和风俗而定,著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。 
                转自:潜龙堂历史文化网——历史文化频道


                8楼2008-06-08 15:17
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                  9楼2008-06-08 15:18
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                    10楼2008-06-08 15:18
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                      五 丝  唐 褚朝阳 
                           
                      越人传楚俗,截竹竞萦丝。 
                      水底深休也,日中还贺之。 
                      章施文胜质,列匹美于姬。 
                      锦绣侔新段,羔羊寝旧诗。 
                      但夸端午节,谁荐屈原祠。 
                      把酒时伸奠,汨罗空远而


                      11楼2008-06-08 15:18
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                        已酉端午  [明] 贝琼 
                           
                        风雨端阳生晦冥,汨罗无处吊英灵。 
                        海榴花发应相笑,无酒渊明亦独醒。 
                        午日处州禁竞渡 [明] 汤显祖 
                        独写菖蒲竹叶杯,蓬城芳草踏初回。 
                        情知不向瓯江死,舟楫何劳吊屈来 


                        12楼2008-06-08 15:19
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                          闻着粽子的飘香, 
                          想起远方的你是否安好? 
                          让我托伟大诗人的福,请你多吃些粽子 
                          让我架一叶龙舟,满载祝福驶向你 
                          让我挂一把艾蒿在你门前,愿你平安 
                          让我为你斟一杯雄黄酒,望你安康 
                          让我把一枝桃枝送予你手上,为你送走灾难迎平安 
                          祝你端午节快乐! 
                          让开,让开~~~~~~~


                          13楼2008-06-08 15:19
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                            the end


                            14楼2008-06-08 15:19
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