我在这里明白，只要用心，只要坚持，还有认真，梦想就不远了 谢谢你楼主让我重新燃起希望。

韭菜土豆蓉汤怎么能做好做标准啊？老实说我做的味道不对，还稀

楼主你好！！！
红酒烩牛尾怎么做！！
还有自助餐的菜给推荐几个

兄弟你好 我想问一下 在上海迪士尼吃了一次烤肋排饭 感觉特别好吃 自己做不出来 那个肋排烤的骨肉脱离鲜嫩多汁 是怎么做能说一下么

今天我一个主管煮意面的时候，刚捞出锅的意面他居然过冰水，说是这样面劲道一点，但是我不认同，楼主你觉得呢？（我觉得是不能冲冷水的，更何况还是过冰水。）

TIPS科普法餐五大基础汁（Moteher Sauce）；Bechamel、Veloute Sauce、Espagnole Sauce、Hollandaise Sauce（Mayonnaise、vinaigrette也有人把这两个冷菜的基础汁算在里面）、Tomato Sauce之所以叫妈妈汁就是在这五种汁的基础上可以演变出很多西餐常用的Sauce。

大神，罗勒面怎么做的，罗勒面的酱怎么做的啊？

这把刀怎么样

求蔬菜沙拉用的油醋汁配方作法

chef您鹅肝坯多少度烤多久

能加你微信吗

有油烟比较小的菜品吗，我我弄个清吧增长营业时间白天做点简菜，因为不是在油烟区

楼主，本人很喜欢做菜，推荐几款家庭用得上，材料准备相对简单的菜式，还有就是问一下常用的刀具那种比较适合小白，希望在忙碌的生活中做一些自己喜欢的事情，即使菜式简单，也可以做出自己适合的味道，推荐推荐

现代烹饪艺术高清电子版