看来还是有明白人的，我家父母养的蜂我是知道

赞！！！！！！！

我不敢完全苟同楼主的观点，其实好的蜂蜜是有的，也不是像有些人说的那么贵。
今年我邀请了两家放蜂人（我们当地一家，浙江金华一家）在山中亲自监管酿蜜（蓬莱大柱山千亩槐花林），与他们签订包销合同，目的就是想得到纯正的蜂蜜。这期间，也学到了一些养蜂的知识。
其实在花多、花盛、天气好的时候，是不需要喂糖的，这是他们的丰收时刻。只有在连续的雨天或开花很小的地方蜜蜂无法采蜜，有些人才给蜜蜂喂适量的糖或花粉，因为，糖也是有成本的。所以，是否喂糖，与造假有关，也与天气和花期有关。通常产槐花蜜就是半个月的时间，因为，半个月槐花就谢了。现在即便是现场摇出的蜜也不是槐花蜜。而且，不可能天天摇蜜，因为酿蜜有个过程，一般天气好的情况下，五天左右摇一次。那么半个月的时间，就可以摇三次蜜，并且第一次，会掺杂一定数量的苹果花蜜（因为在我们当地，苹果花先开，所以先出几批苹果花蜜），最后一次槐花渐渐败了其它的杂花也开了，所以也不是纯正的槐花蜜，只有中间一次，也就是槐花盛开的时节，才是纯正的槐花蜜（一般槐花蜜相对贵一些），我们收购的就是中间这次蜂蜜。价格一般是槐花蜜25元左右，苹果花蜜20元左右，这个价格以下，就不敢保证是纯正的蜜了。
也不像有些人讲的50——60元一斤，这纯是操作，坑害有钱的朋友。

另外，告诉大家，今年槐花蜜较少，价格可能看涨（今年有一个奇怪的现象，有些地方的槐树，根本就没有开花）

纯正的蜂蜜在低温的时候是会结晶的，而且是上下一体的结晶。不结晶的蜜是假的，下面有大量沉淀的是假的。

俺家有蜂幼虫 和蜂蛹，QQ 47209336 微信号 amexiaoqi

想咨询关于蜂蜜 蜂产品的相关知识的 尽管问我。 不管买不买，我都告诉您行内的 秘密。