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各位吧友小弟斗胆给大家科普一下～但是说的也不一定都是一概而论的～可以借鉴！首先说一下业余养蜂的，就是我们自己朋友身边家里有自己养蜂的朋友，这一类一般都是同归业余的 养殖数量少产量低，价格相对而言要高一点最起码蜂蜜的质量有所保证！
所谓马路边上的养蜂的！一定要注意！所有的在养蜂季节！也就是现在我们这边洋槐花期过来在马路边上摆放20到40箱不等的养蜂人！价格也就是大家说的10元20元一斤的！在这里特此声明！这些养蜂人的蜜百分之九十有问题！也就是不建议大家考虑的！辨别方法一 看看他们的蜂箱数量20到40之间
方法二看他们的蜜蜂活动情况～蜜蜂的活动量很少！
方法三他们不是有现场给大家摇蜜的嘛～真正养蜂人不会是现场给大家摇蜜的！因为他要根据蜜蜂的上蜜情况儿摇蜜！二不会因为贪图这十斤二十斤的蜂蜜而现场给大家摇蜜！他们这一类人就是抓住我们大家这个心理而打的心理战！
下面给大家介绍一下可以买什么养蜂人的蜂蜜！
方法一看养蜂人的养蜂数量～通常专业养蜂人他们最低的养蜂数量在80+以上参考数量80到300箱之间！也就是说低于这些数量的大家考虑一下 他们出来赶花期不成规模是要赔钱的！
方法二这一类养蜂人大多数养蜂地方在我们这边花数多的地方～例如山底 洋槐茂盛的地方 ！不会在市里方向！要在人居住少的地方！因为他们怕蜜蜂哲到路人！
方法三 看人家的蜜蜂活动数量 可以不夸张的说他们十箱的活动数量比大家所看到在路边加起来的数量都要多！
综合以上几点大家最起码可以知道可以去哪里买蜂蜜！
可以买放心的蜂蜜！
吧里有朋友卖40 60 80一斤的大家可以理解了吧！毕竟数量有限 所以有吧友抬高价格！最起码买的蜜的质量有所保障！
再一个大家其实都不知道养蜂人的辛苦！这个所谓的甜蜜事业其实必不甜蜜！
如果大家闲吧友卖的蜜太贵！不妨可以买一箱蜜蜂自己养殖试一下！一年下来出的蜜别的不敢保证自己家里人吃应该是够的 这样也可以知道养蜂人的辛苦！也可以知道怎么样辨别真假蜂蜜！岂不是一举两得！
小弟语言表达能力有限，但是大家应该多少能看的懂的！送给所有人 不要因为眼前的一点利益而愧对了自己的良心！毕竟 人在做天在看！送给所有养蜂人 你们辛苦了！致敬！

以前家里有果园，花期租两箱蜜蜂，花后再找养蜂的把，这两箱蜂蜜摇出来，六十一斤

各取所需，人家要的是便宜，便宜没好货，好货不便宜，吃吧吃吧，糖稀吃不死人

晚上家蜂都回巢了。。。。能出来搬糖？？？

这办法绝了

蜂蜜要火了

涨姿势了

加糖多的蜂蜜放的时间长了会怎样……

以前吃过湖南战友从老家带的，那是真的，再没有见一样的。那蜂蜜里面有小泡，倒的时候特厚，拉丝，摸手上有明显的粘稠感，皮肤特滋润，干吃蜂蜜是咸的，是特甜的那种咸，那种感觉再说不出来了，就这么多了。楼下补充。

唉！知道不纯

别闹了!我姥姥就是养蜜蜂的!白糖是为了喂蜜蜂了!

看来还是有明白人的，我家父母养的蜂我是知道

赞！！！！！！！

我不敢完全苟同楼主的观点，其实好的蜂蜜是有的，也不是像有些人说的那么贵。
今年我邀请了两家放蜂人（我们当地一家，浙江金华一家）在山中亲自监管酿蜜（蓬莱大柱山千亩槐花林），与他们签订包销合同，目的就是想得到纯正的蜂蜜。这期间，也学到了一些养蜂的知识。
其实在花多、花盛、天气好的时候，是不需要喂糖的，这是他们的丰收时刻。只有在连续的雨天或开花很小的地方蜜蜂无法采蜜，有些人才给蜜蜂喂适量的糖或花粉，因为，糖也是有成本的。所以，是否喂糖，与造假有关，也与天气和花期有关。通常产槐花蜜就是半个月的时间，因为，半个月槐花就谢了。现在即便是现场摇出的蜜也不是槐花蜜。而且，不可能天天摇蜜，因为酿蜜有个过程，一般天气好的情况下，五天左右摇一次。那么半个月的时间，就可以摇三次蜜，并且第一次，会掺杂一定数量的苹果花蜜（因为在我们当地，苹果花先开，所以先出几批苹果花蜜），最后一次槐花渐渐败了其它的杂花也开了，所以也不是纯正的槐花蜜，只有中间一次，也就是槐花盛开的时节，才是纯正的槐花蜜（一般槐花蜜相对贵一些），我们收购的就是中间这次蜂蜜。价格一般是槐花蜜25元左右，苹果花蜜20元左右，这个价格以下，就不敢保证是纯正的蜜了。
也不像有些人讲的50——60元一斤，这纯是操作，坑害有钱的朋友。