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小小小小小小叆
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葱香火腿面包,咸味的。相比于甜味,我更喜欢咸味。
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88楼
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小小小小小小叆
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草莓果酱蛋糕卷,很少做,觉得还不如做裱花蛋糕,蛋糕胚都一样,都是戚风蛋糕
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89楼
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补图,还是椰蓉面包
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90楼
2015-05-09 22:46
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老式桃酥,做了n次,老人喜欢吃。
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91楼
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熊猫饼干,不好吃还浪费时间,不想再做了。。
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92楼
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吐司快手披萨,懒得发面的话,吐司做底,很方便。味道也很棒,烤得酥脆的边边也好吃到爆……
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93楼
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咳咳,我来隆重介绍一下,这货本来叫大理石曲奇的,结果到我手里,无耻的变成豹纹曲奇了...
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94楼
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之前的菠萝包,那时候很受欢迎,连续做到吃够。
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另一批菠萝包
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吐司片版凯撒大帝,男友爱吃,一次可以吃5片。。。
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97楼
2015-05-09 22:58
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还是凯撒大帝
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2015-05-09 22:59
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又是桃酥。给妈妈吃的。
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2015-05-09 23:00
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抢签,第三
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102楼
2015-05-10 00:00
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红糖坚果欧包
无油,无奶,无蛋的低脂面包,全麦很香。
高筋粉和全麦粉混合250g(如果喜欢全麦的可省略高粉,加高粉方便出膜)
水150g
酵母3g
盐2g
红糖30g
红糖溶水(我的是块状的,砂糖可直接加,我觉得溶了较好。)干湿材料混合揉到扩展,全麦可能不好扩展。拉出比较薄的膜就行。分出120g,剩余揉进一把葡萄干,一小把核桃碎(各种坚果均可),揉均。发酵2倍大。排气,醒10分钟,带果仁的擀片,铺一层红糖,一层葡萄干,一层核桃碎,卷起,120g那个面团擀片包在大面团外面,二次发酵,发好烤箱预热200度,面团表面筛低粉,划几刀,烤箱喷水,欧式面包需要石板和蒸汽,我没有,自己想方法吧。之间加入水没有蒸汽,加热管热了喷水就有蒸汽了。放入面包20到25分钟即可。。。。
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110楼
2015-05-10 23:07
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面包椰蓉馅,黄油30g,蛋黄一个,糖25g。
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115楼
2015-05-11 08:49
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