胡适和张爱玲在美国缔结友情，也共同为《海上花列传》的作者背书。
胡适於一九五五年一月二十五日给张爱玲的信中说：[1]
此书从头到尾写的是「饥饿」，——书名大可以题作「饥饿」，——写的真细致，忠厚，可以说是写到了「平淡而近自然」的境界。今年我读的中国文艺作品，此书当然是最好的了。
张迷影响力很大，藉以扩充先生的思想当有裨益！