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过年仓促把事给办了,老婆是百色某县人,12在在家搞完立马杀到外家14开桌,父母间沟通好,地方隔得远一切礼仪从简处理,办事的费用管各家。
两边都是在家搞,完事我老豆跟我算数,桂平这边收红包3万多,但支出算至少亏一大半。
我外老算红包得11万多,支出也是5万左右。
2两边都是60桌左右,桂平前后吃3天,百色主要一餐搞定。
我对比来看,有点感想。
一是红包分量。
说人家百色老少边山穷,但喜酒封红包的确很要命,我外老常常跟我申一个月喝喜酒都去几千……我是极度排斥这种风俗,完全就是负担。
我们桂平,村里面现在慢慢也是一百起步,但仍然很多是50,或者30,一个阿婆带一帮孙都得两桌了……70岁以上老人的封包还得退回去……但也好,好歹喝个喜酒不至于工资都没了。


IP属地:广西来自iPhone客户端1楼2015-03-23 14:48回复
    二是办事的模式。
    好像我们这里在村里做的话,也基本是村里兄弟叔伯,三姑六婆等一大群人来帮手,摸良心说大家来帮忙,也是感激涕零,但存在亲戚反而难沟通的问题。一大群人,碰到管事头头协调能力差点的话,就会出现乱,主次不分……反正我在家看到很多越帮越忙的情况。后面这帮人也要管吃,也要给回封包,又是一笔。


    IP属地:广西来自iPhone客户端2楼2015-03-23 14:52
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      2025-08-12 09:19:48
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      我在百色那边,基本都是外包给专门团队,从厨师洗碗阿姨,采购,桌凳……一条龙,谈好价钱,你就办我办好事情,办不好我就叼你。我观察了看,一样做60多桌,人家居然是当天早上才开始开锅做菜的,而且是5,6口锅火力全开,人手也合适够用,不会出现闲杂人等没事做的。当然区别是,桂平习惯分几批人吃,百色一次搞完60桌,做事也相对集中方便。


      IP属地:广西来自iPhone客户端4楼2015-03-23 14:57
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        然后没有了。


        IP属地:广西来自iPhone客户端5楼2015-03-23 14:58
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