【图片】鸡蛋灌饼【早点吧】_百度贴吧

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鸡蛋灌饼

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看到很多吧友询问鸡蛋灌饼的做法，俺也来凑个热闹，发表一下俺做的鸡蛋灌饼跟吧友们互相学习交流一下

送TA礼物

来自Android客户端1楼2015-01-05 17:47回复

先说一下面的活法，两斤面分开活，热水400克，凉水350克，加盐4克，一斤热水面跟一斤冷水面掺一起揉匀即可

来自Android客户端3楼2015-01-05 17:53

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不感兴趣

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第一步先把面分成一个一个的剂子肉好，我一斤面是出六个饼，大家也可以根据你们那的消费水平自己决定大小

来自Android客户端4楼2015-01-05 17:55

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接下来是赶饼，先把面赶成一个长方型的饼，抹上油苏

来自Android客户端7楼2015-01-05 18:01

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这是特意在家拍的，在外面出摊没有时间拍照

来自Android客户端8楼2015-01-05 18:03

接下来照着下面的图片依次把剂子叠好

来自Android客户端10楼2015-01-05 18:07

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不知道大家能不能看懂呢，呵呵

来自Android客户端12楼2015-01-05 18:09

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然后再把剂子赶开，赶成长方形，接下来就要下锅了

来自Android客户端13楼2015-01-05 18:11

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不感兴趣

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热锅加油，一定要热锅，锅不热烙的饼不好吃

来自Android客户端19楼2015-01-05 18:28

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打字打的手都麻了

来自Android客户端22楼2015-01-05 18:33

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灌上鸡蛋就ok了

来自Android客户端23楼2015-01-05 18:36

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俺先吃饭了，一会再更新

来自Android客户端24楼2015-01-05 18:37

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至于酱的配方，等我熬酱的时候在更

来自Android客户端37楼2015-01-05 20:10

接下来就是成品了，大家看看怎么样

来自Android客户端52楼2015-01-06 09:02

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不感兴趣

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大家不要急哈，至于酱的配方我想在我熬酱的时候给大家来个直播，请耐心等待哈

来自Android客户端79楼2015-01-07 18:31

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