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回复：想念家乡的各种美食

图片来自：AK王小石的石的百度相册
猜猜这是什么？


你把我的口水逗的都流出来了！镇楼图不错，娃娃亲呀！


2026-01-14 00:05:30
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油泼辣子


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儿子说想吃饺子，我买了包饺子的食材，说实话，这是我第一次独立包饺子，以前在家都是光包饺子或光擀皮子，没试过调馅。
红萝卜一个，大葱一根，白菜帮子若干。


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肉馅买的成品
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土鸡蛋一个
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鸡蛋打散，放盐、花椒粉搅拌，然后倒入肉馅中拌匀待用。


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白菜帮子切成丁，撒上盐拌匀窝一个小时。
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胡萝卜切成细丝
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开水里冒一下
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捞起捏干水再切成丁


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大葱切碎待用


2026-01-13 23:59:30
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专门买了饺子用面粉
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和面
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主体已成
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我妈说和面的最高境界是：面光、盆光、手光。
我是三不光，还需继续努力！


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白菜帮子水挤干和萝卜丁葱丁肉馅搅拌均匀


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开始擀饺子皮，菜场卖的饺子皮大而厚，所以还是选择自己动手。


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虽然包得不算漂亮，但很结实啊！一个都不会破


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准备炒醋汤
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香菜蒜苗必不可少
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有人吃饺子喜欢自己和醋汤，我就喜欢吃炒的醋汤。


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开锅煮饺子，并丢些白菜叶子。


2026-01-13 23:53:30
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第一次独立包饺子，非常成功！


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