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橄榄油鲜茄肉酱意面

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该想法来源于最近比较火的电视剧《离婚律师》,昨晚看到池海东给罗郦做意面,忽然想到好久没给大宝子做意大利面吃了,今早起来一问,他乐的直蹦,所以,中午我们娘俩吃的意大利面


来自Android客户端1楼2014-10-06 12:59回复
    材料准备中,本来应该用圆葱,但家里没有了,也没下去买,直接用大葱代替的,西红柿家里没有那种大的红色的柿子,用的小柿子代替,汁没有大柿子多,口感不错




    来自Android客户端2楼2014-10-06 13:02
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      2025-08-18 03:54:14
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      橄榄油在大润发买的,



      来自Android客户端3楼2014-10-06 13:03
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        鸡蛋先煎好


        来自Android客户端4楼2014-10-06 13:03
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          油入锅,油热后,放入葱末蒜末,炒出香味之后,放入西红柿,其实,这步应该先炒肉末,炒熟之后放西红柿,家里没肉馅了,我用之前我做的香菇牛肉酱代替的,



          来自Android客户端5楼2014-10-06 13:06
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            西红柿出汤之后放入鸡蛋,放了几勺肉酱,开锅之后放入少许水,汤汁收浓之后关火


            来自Android客户端6楼2014-10-06 13:07
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              做好的意大利面酱


              来自Android客户端7楼2014-10-06 13:07
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                之后煮意大利面,意大利面煮熟之后不用过冷水,否则会很硬的,


                来自Android客户端9楼2014-10-06 13:08
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                  2025-08-18 03:48:14
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                  煮好的面捞出,可以把面放入做酱的锅里,一起炒一下,也可以像我这样,把酱盛出来,放到面上,拌开,


                  来自Android客户端11楼2014-10-06 13:10
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                    对了,今天用的小柿子,所以酱的柿子味不怎么浓,酱出锅之前放了点番茄沙司,口感很好哦


                    来自Android客户端12楼2014-10-06 13:11
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