二发十天，上面怎么有沫沫，而且里面也有很多小泡不断向上升，除了糖没加别的，楼楼看下有问题吗？

楼主我和你一样没加添加剂，22日就是今天是第一天，每天需要打开搅拌吗？搅拌几天，打扰了

老师帮忙看下，21日装瓶，北方温度低，专门放一个房子，电暖气打开提高室温，大概过22度了，今天搅拌2次，24日今天就是2中午搅拌发现起粉沫子，是开始发酵了吗，下步可以放在温度低些的地方吗，大概是16度左右吧，麻烦老师指点

第一次做，我把瓶口密封了，会不会爆啊

我发了图片帮忙看看吧

老师;请问一下;用葡萄皮做果酱;是否要把葡萄皮的酒过滤出来才做呢？我也想做果酱。

老师您看刚压帽1个多小时密封保鲜袋又鼓起来了，需要放气吗，没事吧一发第五天了

您好，问您一下，我做的酒二发了一个多月了，现在应该处于陈酿了，酒泥已经过滤过一次了，可是上面还是有很多的泡沫，请问这该怎么办，目前还在密封呢

老师;看看我跟你学做的果酱

同事说“这葡萄皮怎么这么好吃呢’！谢谢老师的指教，谢谢！

老师在不 我这一发上月22号到现在了 下步怎么办 过滤二发?

老师看看：10月22日开始到今天11月3日 “ 图一是刚才压帽搅拌前的”

图二这个是搅拌后的

发酵的如何我也不是很清楚 请老师指导 谢谢

真好

老师 做葡萄醋 需要烧开的纯净水还是 ？