【图片】赤霞珠80斤26日到,自制葡萄酒第三年.【自酿葡萄酒吧】_百度贴吧

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赤霞珠80斤26日到,自制葡萄酒第三年.

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来自手机贴吧1楼2014-09-29 12:38回复

纯净水洗1遍，凉干风扇吹，葡萄糖度20左右，捏碎装瓶，24小时后，加入5%冰糖，

来自手机贴吧4楼2014-09-29 14:52

不感兴趣

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瓶子用高锰酸钾消毒，所有用具及双手注意消毒。

来自手机贴吧5楼2014-09-29 15:02

第三天，

来自手机贴吧6楼2014-09-29 18:56

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第四天，气温25度以下，发酵缓慢，一切正常。

来自手机贴吧8楼2014-09-30 23:01

收起回复

第五天，下小雨，气温低，开暖气加温。发酵正常。

来自手机贴吧9楼2014-10-01 21:35

第六天，气温升高，发酵加快，酒味纯正。

来自手机贴吧11楼2014-10-02 22:18

第七天，发酵基本完成，葡萄基本剩皮，葡萄酒清香，味道纯正。

来自手机贴吧13楼2014-10-03 23:25

不感兴趣

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第八天，北京几天气温低于25度，准备第10天出酒。

来自手机贴吧15楼2014-10-04 23:08

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第九天，一切正常，做好准备，第十天，过滤出酒。

来自手机贴吧16楼2014-10-05 22:17

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第十天，准备出酒。

来自iPad17楼2014-10-06 07:30

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80斤葡萄，出了2个10升满瓶，3酒瓶。葡萄皮加冰糖，加纯净水，发酵做葡萄醋。

来自手机贴吧18楼2014-10-06 20:32

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来自手机贴吧19楼2014-10-06 20:33

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葡萄子选取沉底的凉干，粉碎口服。

来自手机贴吧24楼2014-10-08 00:01

不感兴趣

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来自手机贴吧25楼2014-10-08 00:03

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