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回复:发一帖,记录我的创业历程,屌丝也能逆袭。

只看楼主收藏回复

2019.1.19更新,给你们看看朋友的店吧,还有我做的凉菜,好久没进厨房活动筋骨了还有点累,早上起来得也早,晚上睡得晚,我这算不算是身兼数职了不多说,上图





IP属地:重庆来自Android客户端15021楼2019-01-19 16:33
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    2019.1.30,来更新了十九号那天更了之后一直比较忙,早上到中午在朋友店里,下午又忙着发货,晚上就加班加点炒牛肉,基本上是倒床就睡,太累了,现在牛肉放假了,快递也停了可以轻松一点了,但是店里过年不会放假,我应该能休几天,朋友这个是个粥店,去合川那边加盟的,其实想我来的目的也就是我喜欢研究这些吧,其实他们去加盟的目的也是想偷瞄过来做自己的品牌搞加盟,我的作用就在这里了,粥里面加的两种增香的调料是关键,但是以我的经验前天已经研究出来了,跑到批发市场跑了一天,买了各种调料,回来调试,融合,最后总算给搞出来了,就这样最大的难题被我搞定了,还有就是熬粥里面的料,比如说皮蛋瘦肉粥的皮蛋瘦肉啊,还有啥螃蟹啊虾啊,这些都是总部买的成品,也得自己做,这个对我来说就不算什么难事了,尝一尝就知道咋做的了,一共九种,我已经做出来四种了,估计年后就能把门头一换,注册自己的品牌了,然后他们想三四月就开自己的分店,今年争取开三个店加一个中央厨房,然后我可能会入股吧,说不准到时候再看吧,有了中央厨房我就去管理中央厨房了,不需要我动手,配方配比这些都是我自己研究出来的,我给他直接量化,配比写好,让下面的人照着做就行,我是不想再整天呆厨房了,说真的,有点疲倦了搞得,关键时刻有我就行,我也自己搞生意自由惯了,不喜欢被约束被套着,所以这些他们也理解的,更希望我是以合伙人的身份和他们一起做事情,我也这样想吧,虽然现在我没入股,但也还是把当做自己的店在搞,年龄也不小了,这个事情如果搞得顺利,那就完全可以当做一个终生事业去发展了,长久而稳定,先好好干着再说吧,牛肉的话还是会做着,店里我只是牺牲了我早上睡觉的时间去管理了,年轻人少睡点没事这样又多一份收入嘛,只是不能让这个事情耽误我自己现有的生意,就只有少睡点觉了为了孩子更好的生活,累点没啥,今天就这样咯,马上快过年了,还有四五天吧,祝吧友们新年快乐哈,愿你们都能找到人生的目标,加油,睡啦,晚安吧友们。


    IP属地:重庆来自Android客户端15023楼2019-01-31 01:58
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      2026-01-12 17:29:56
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      2019.2.除夕,今天除夕,必须回来帖子更一波哈,今年帖子第五年了,在这里祝各位吧友新年快乐,身体健康,家庭和睦,猪年好财运明天就是大年初一啦,新的一年开始啦,希望各位都能实现自己的目标,好啦不啰嗦睡觉去,明天还起来胡吃海喝呢晚安吧友们。


      IP属地:重庆来自Android客户端15024楼2019-02-05 02:00
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        补完了全部的帖子 第一次看是初二 现在我都高三了 超哥一起加油啊


        IP属地:湖北来自iPhone客户端15025楼2019-02-13 00:17
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          楼主。。。我已经关注你这个贴起码4年了。四年没看,你居然还在更新,加油!


          来自Android客户端15027楼2019-02-15 18:39
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            2019.2.27,来更新了,最近和吧友的一个项目也谈成了,认识四五年了吧,他在合肥,接了一个酒店装修的工程,但是自己资金有限,前期肯定需要垫资嘛,所以我也就投了一笔钱进去,三个月完工就可以结账了,以后还会打算继续合作,马上孩子就要出来了,必须多挣钱,找师傅看了是女儿衣服都买好了今天那吧友刚到我这边,带他去吃了正宗的重庆火锅,味道就是不一样其实最近也没啥更的,就是上来报个到说下近况,明天没事刚刚和朋友几个玩了会儿游戏就三点了。。。睡吧,就这样,晚安吧友们。


            IP属地:重庆来自Android客户端15028楼2019-02-27 03:14
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              今天又看见你的帖子,五年了,时间过的真快。


              IP属地:河南15029楼2019-03-02 18:39
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                还在更。厉害了,加油


                IP属地:湖南来自Android客户端15030楼2019-03-05 11:22
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                  2026-01-12 17:23:56
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                  还在更?4年前开贴的时候就关注了这片帖子!


                  IP属地:江苏来自iPhone客户端15031楼2019-03-08 21:01
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                    2019.3.10,来更新了吧友们,过了快半个月了吧,又经历了一些事情认清了一些人,之前我不是说在朋友店里帮忙嘛,还说之后打算入股的,结果呢。。从头说吧,朋友那个店是去合川加盟的,原料啊这些都是从合川总部那边发过来的,叫我过去帮忙的目的就是帮忙把这些原料啊秘方啊给研究出来嘛,一开始谈好的一个月五千块,不影响我自己现有的事情,时间我自己安排,也知道我这个工作量不多,好了开业,我就先把店里的十四种凉菜做出来,之后就开始研究总部的秘方,也没花多少时间吧,也就一个星期差不多,其中有一种秘方难一点,就一直耗着的,其实我心里有数,只是没急着做出来,然后我就没啥事啦,就天天店里照看一下厨房的人,监督一下工作,上午去,中午就下班回去干自己的事情去了,做了快40天左右吧,朋友就开始跟我讲嗯工资要降啊啥的,按照工作量来,说我的工作量比较少,开始我还是表示理解的,毕竟想一起走下去嘛,之后开分店做自己的品牌这些嘛,后来回去和老婆商量了一下这个事情,老婆就觉得这人不靠谱嘛,第一个月谈好的工钱都不兑现。。。还指望以后,我想想也是这个道理,我就把我老婆的意思传达了一下,然后朋友就有点不爽了,开始挑我的刺啊这些,就说我那个最关键的秘方还没研究出来啊什么的,工作量又少,可是一开始我们就谈好了嘛我就这个工作量大家都知道,说白了,我的价值快用完了,要不要我无所谓了,我又不是傻子,之前我跟他做之前我那个搞玄学的时师傅就跟我说了,加我自己留个心眼,这个人特别小心眼,眼界太窄,只看眼前利益,师傅叫我不要跟着他做,我没听师傅的,但我留了个心眼,最后工钱谈到3000,我就打算拿了钱走人,1.19号做到3.3号,你们算算这是多少天,我不交最后的配方他也不说拿钱的事最后我在家里搞了一罐给他,写了个真假参半的配方给他,到时候他自己试了就知道来找我了还好我留了一手,不然这次完全就是被利用,他不仁,我对他也不义。说白了,就算换了其他老板,要我去研究个秘方,不用上班拿工资,只需要研究出来卖给他,我喊一万块人家都得给,也不过分,我这朋友来怎么算我的价值呢,我说我工作量是少,但至少给店里节约了不少成本吧,那一罐秘方总部拿240 我做出来成本不到100块,他怎样算呢,算店里一个月多少用量,嗯。。。一个月节约了一千五,给我三千算多的,这就叫我的价值?我笑了,你以后做自己的品牌,开分店,一个店节约一千五,十个店是多少?我师傅说得对,只看眼前利益,眼界太窄,而且马上开第二个店了,大爷我不帮了,到时候配方他自己配出来不对,自然会来找我的,到时候少于一万不要跟我开口,算是看清了吧,没啥意思,还是自己干自己的事咯,坐等他来找我就这样吧,事情就这个事,也希望我这个教训能警醒各位,就算是朋友,一起做事还是得留个心眼,睡觉去啦,还有两个月我就正式当爸爸了晚安吧友们。


                    IP属地:重庆来自Android客户端15032楼2019-03-11 00:34
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                      你很有毅力!佩服


                      来自iPhone客户端15033楼2019-03-12 04:17
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                        突然翻到过去的收藏 没想到保健超还在 瞬间积极疙瘩起来了 就知道之前牛肉很好吃


                        来自Android客户端15034楼2019-03-16 03:09
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                          2019.3.26又来更新一波了,离当爸爸越来越近了,还有个月保健超就出来了,额。。应该不能叫小保健超人家是女孩子呢哈哈哈,最近合肥那边投资的项目也已经开始进场动工了,一切顺利,然后呢自己还是做牛肉,没啥事,跟着吧友捞捞偏门,一天也有个三五百的,再帮师傅看事排排号啥的,洗脚城最近大检查,就没啥生意,最近近况就是这些吧。最近天气挺好的,想出去玩又不知道去哪里,朋友都在上班,就我一天天想做就做不做就不做可以抽时间玩,又聚不到一起,想约着出去搞个自助烧烤他们都没时间,真是浪费了这好天气。。。马上清明又得开始下雨了。。再然后就开始热了,出去烧烤得热死这差不多就是近况吧,上来和你们报告一下,肚子里的孩子估计和我一样是个调皮捣蛋的主,比别人家孩子胎动要频繁太多了坐等出来跟我闹了,就这样吧,睡觉,三点了,下次再来,晚安吧友们。


                          IP属地:重庆来自Android客户端15035楼2019-03-27 03:06
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                            以前读书就看到这个贴,现在楼主都成为人生赢家了,我还是*丝一个


                            来自iPhone客户端15036楼2019-04-02 23:44
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                              2026-01-12 17:17:56
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                              这么巧啊,我也是


                              IP属地:河北来自Android客户端15037楼2019-04-03 00:07
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