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回复:发一帖,记录我的创业历程,屌丝也能逆袭。

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2018.10.28,今天万州出大事,你们应该也知道了,微博热搜可以看到,具体情况就不说了,反正是团灭了,希望大家开车安全意识要提高,特别是女的,不要穿高跟鞋,不要瞎超车,就这样吧,这个事情谁家遇上都不好受,不说了,大家注意安全。


IP属地:重庆来自Android客户端14986楼2018-10-28 15:32
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    2018.11.9,现在来更新,刚刚准备好双十一的活动。。就做9-11号这三天,估计很忙,现在五香的牛肉也做了在卖了,想以前这个可是很多人心心念念的哈哈哈,终于可以卖了,今年生意不好做压力又大,只能说凑合吧,没存啥钱,丸子肚子里的小保健超也满三个月了,一天比一天大,等他出来又是一笔不小的开支,这不努力都不行,想想以前打工的日子,那点钱估计连生活都不够,还多亏了自己搏了一搏才能走到今天。明年想搞点事情,想找点各个领域都有长处的人,比如策划啊,运营啊,互联网这些行业的人,毕竟术业有专攻嘛,我又没读过什么书,只能拉帮结派了。有时候在想,我们这一代人,其实都挺懒的,就像我自己在家都不想做饭的只不过是没办法再像后来的95后啊00后啊这些,我想应该大部分都是不太会做饭的吧,外卖都把人养懒了,而且加上生活节奏快,工作事情又多,哪有时间做饭啊,这样一来,好像我们现在过的节日,中秋啊,端午节啊,过年啊,过什么节该吃什么东西,都是家里爸妈或者爷爷奶奶做的事情,我们也不想去学,那要是以后他们不在了,我们这一代人过这种节日的时候是不是少了些仪式感和氛围呢,我想这是一个商机也是一种悲哀吧,别看我是厨师出身,我还真不会包饺子,过节都是我妈做这些的,过年一大家子人我爸能做一大桌子菜,虽然我也会,但有的菜只有他们老一辈人会做,我想我还是要把这种节日仪式感坚持下去,言传身教给我的孩子,传统还是不能丢啊,至于往后往后那些年代的那些人们,就不知道了,科技使人进步但也使大部分人懒惰啊昨天立冬我连饺子都没吃上好了我也该睡觉了,明天起来接单,忙活三天,忙完就该去做香肠来卖了,去年卖出去的都觉得不错,今年一直催我做,眼看也快要过年了,***一年一年混得可真快,今年过年还挺早的,想想都可怕,又是一堆压岁钱要发,血亏,我小时候收压岁钱都是200最高,现在特么300起步啊算了,睡去了,晚安吧友们。


    IP属地:重庆来自Android客户端14992楼2018-11-09 03:10
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      2026-05-03 01:07:53
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      2018.11.20,接着更新吧,最近还是老样子,只是接近年底了比平时忙一些,这个原材料啊一直涨价,我也没敢涨,挣得少了都是老顾客了也不太好意思涨价,只要不跟我讲价我就谢谢他们了其实有时候有些陌生顾客很奇葩的,就像上次双十一做活动,有个人还想在活动价的基础上再给她打折,我也是服了,一直碎碎念念了我两天最后没办法还是买了,这真的很头疼啊遇到这种,人上一百,形形色色吧。丸子的肚子现在变大了马上就四个月了,妊娠反应还是在,比之前好一些了,不过还是吃了东西就会吐,有时候不吐,反正每天晚上都要吃夜宵,又吃不完,然后就塞给我吃,害得我都长胖了这几天打算去做麻辣香肠了,冬天来了嘛,老顾客都盼着我快点做争取这个月抽时间把香肠做出来,忙啊累啊反正现在都是为了给孩子挣钱了,自己也花不了多少。丸子现在生活节奏就是早上吃了早饭又躺下睡到中午又起来吃午饭,然后躺着玩手机玩着玩着就又睡着了,然后吃晚饭。。。看看电视。。吃夜宵。。睡觉,基本每天都是这样明年可能我要去成都接一个烧烤店,认识的人,钱赚够了嫌累就不想做了,就在青城山,地段和生意都还不错,如果行的话我就去接过来自己做,不过我还是担心孩子,明年刚出生我就出去的话怕丸子和我妈带不过来,毕竟我小时候我妈也没带过我也不懂我是我奶奶带大的,至少要断奶了才能让我妈接管吧,而且孩子小时候就很少跟我接触的话我感觉有点不太好,目前就是这个问题不知道怎么安排,真是套脚啊,所以我以前就说创业要趁早,等结了婚就不是那么能想搞就搞的了,太多顾虑了。好了,就这样吧,我还得去收拾卫生。。搞完了就躺床上刷刷皮皮虾就睡觉了,晚安吧友们。


      IP属地:重庆来自Android客户端14996楼2018-11-21 00:09
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        吃饭来更个新给丸子做的猪肚奶汤火锅配麻辣味碟,美滋滋馋一下你们




        IP属地:重庆来自Android客户端14999楼2018-12-02 18:01
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          2018.12.14,来更新了,好像有十来天都没来了吧,最近很忙,年底了生意好你们懂的香肠都搞了几百斤了还不够,不过今年那个非洲猪瘟搞得烦得很,你们买肉的时候最好多看看,据说是不传人的。这一年就这样又快结束了,哎真是,太快,不知不觉就一年,小保健超也越来越大了,预产期明年五月,还有五个月了,丸子终于不吐了,能吃能睡了也在增加体重了哈哈,不过好像我比她长得更快,那些她吃不完的全剩给我了,我就长胖了这天气也真冷啊,重庆的冬天都是魔法伤害,穿多少都不顶用还是得开小太阳,没有小太阳这冬天没发过了,凭啥我们南方就不供暖小太阳很费电的,最近闲的时候就和吧友玩玩吃鸡啥的,还是很欢乐的我可是p城钢枪小王子三点啦,睡啦睡啦,明天还得早起给丸子买早餐,就这样吧,双十二忙得没时间去看海王,这两天闲了点,明天看海王去,晚安吧友们。


          IP属地:重庆来自Android客户端15006楼2018-12-14 03:05
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            2018.12.25,来更新了,这临近过年了,祝大家圣诞快乐,我说我牛肉被偷了你们信吗我不是每天都发货嘛,每次都是拿到我家楼下等快递员来收货,昨天我发货我就离开了几分钟,就一年轻人拿着衣服包着我的牛肉就跑了,跑出去马路上上了一辆车就走了。。。我也是服了,偷啥不好偷我牛肉,得有五十包吧,成本也一千多块钱了,当时还报警了,结果也没啥用,就这样偷了就偷了呗,就当舍财免灾了,本来昨天又忙,搞得我头昏脑涨的,一百多斤腊肠要发,一百来包牛肉要发,我是先拿了五十包下去再回去拿另外的,结果就被偷了,四年第一次遇到这种事,现在学乖了,自己在那守着等快递员来收,不说这个了,说着都来气。我孩子有五个月啦,现在天天都动,拿脚踢丸子下个月去做四维彩超看看是啥样生命还真是个神奇的东西,等你们当爸当妈了就知道这啥感觉了八戒也当爸爸了,比我的小两个月,他媳妇儿身体不太好就是,保胎住院都搞了一个多月,现在好多了在家休息了,好了不跟你们说了,我得去发货了,快两点了,我去了哈


            IP属地:重庆来自Android客户端15013楼2018-12-25 13:50
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              2019.1.8,来更新了吧友们,好像有段时间没来了,回复一直都在看的,养成习惯了,马上快过年了,这个月比较忙,每年都是这样的。今天有朋友约我出去谈,他做了个粥的品牌店,也是搞加盟之类的,让我去做产品经理,说看重我对产品的要求,介于我自己也有在做事情,不能耽搁我自己的事情,就只有早上有时间过去一趟,人员给我安排到位,我只管跟他们讲需要怎么做,把握好品控,定期研发一些新的产品就ok了,他开店挺有经验的,但是一直也没啥大发展,店开了很多,但都不是太长久。其实我觉得现在的餐饮是真的不好做,还有美团外卖这个中间商赚差价其实很多店都是被外卖平台压榨死的,目前来说我只看好快销餐饮,完全靠人流量支撑,产品就1-3个不能多,又便于复制,想做餐饮的朋友可以往这方面考虑一下,比如陕西的侯志伟酸辣粉,可以去了解一下,还有很多这种模式的东西可以做。六月份本来成都青城山有家烧烤店要转让出来的,老板干了十来年太累了钱也赚够了想回老家歇着了,一天能卖个七八千,烧烤利润大这个大家都知道的,就是累,熬更守夜,我是想去接手来做的,又想到五月份我孩子出生了,丸子坐完月子就刚好六月份,我孩子刚满月我就得离开他我有点舍不得,哎,待在万州也就这个样子,反正饿不死,还是那句话呀老哥们,创业一定得趁早,儿女私情先放一边,没结婚之前就攒足了劲儿搞,结了婚不是你想搞就能搞的了,顾虑太多了,只能说我现在现在朋友那边帮忙干着,自己这边还有洗脚城搞着,牛肉搞着,能开支走生活,朋友那店如果搞得好,我再考虑入股的事情,不知道孩子出来每个月还有剩余不,现在一年我们两口子开销加起来都要十万出头,还算节约的,一年能剩个几万块就不错了。有人可能以为我弃贴了,并没有哈,只是更得频率低了一些,反正会一直更下去的,这个帖子对我来说意义很大,不会莫名其妙就弃贴的,你们放心好了,以后尽量更新的频率高一点吧,其实我现在的生活比较枯燥的,每天干一样的事情,以前摆摊嘛形形色色的人天天都见,就有很多故事讲呗,现在没那么多故事来讲了,只能讲讲生活,孩子这东西我觉得挺神奇的哈哈,现在我能知道他在肚子里动,用手感觉得到,跟我一样,晚上特别兴奋啊,白天几乎不动,一到晚上就动个不停,买了个心跳监测,经常听听他的心跳,一种说不出来的感觉,我想这就是当爸爸的感觉吧回想当初创业初期,我还一无所有,现在都当爸爸了,时间真的快,时间也给了我很多东西,现在还不知道他是男孩儿还是女孩儿呢,没有去看,反正不管男女我都喜欢,没有啥重男轻女的思想,好啦,丸子催我睡觉了,两点了,睡啦睡啦,下次见,晚安吧友们


              IP属地:重庆来自Android客户端15019楼2019-01-09 02:11
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                2019.1.19更新,给你们看看朋友的店吧,还有我做的凉菜,好久没进厨房活动筋骨了还有点累,早上起来得也早,晚上睡得晚,我这算不算是身兼数职了不多说,上图





                IP属地:重庆来自Android客户端15021楼2019-01-19 16:33
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                  2026-05-03 01:01:53
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                  2019.1.30,来更新了十九号那天更了之后一直比较忙,早上到中午在朋友店里,下午又忙着发货,晚上就加班加点炒牛肉,基本上是倒床就睡,太累了,现在牛肉放假了,快递也停了可以轻松一点了,但是店里过年不会放假,我应该能休几天,朋友这个是个粥店,去合川那边加盟的,其实想我来的目的也就是我喜欢研究这些吧,其实他们去加盟的目的也是想偷瞄过来做自己的品牌搞加盟,我的作用就在这里了,粥里面加的两种增香的调料是关键,但是以我的经验前天已经研究出来了,跑到批发市场跑了一天,买了各种调料,回来调试,融合,最后总算给搞出来了,就这样最大的难题被我搞定了,还有就是熬粥里面的料,比如说皮蛋瘦肉粥的皮蛋瘦肉啊,还有啥螃蟹啊虾啊,这些都是总部买的成品,也得自己做,这个对我来说就不算什么难事了,尝一尝就知道咋做的了,一共九种,我已经做出来四种了,估计年后就能把门头一换,注册自己的品牌了,然后他们想三四月就开自己的分店,今年争取开三个店加一个中央厨房,然后我可能会入股吧,说不准到时候再看吧,有了中央厨房我就去管理中央厨房了,不需要我动手,配方配比这些都是我自己研究出来的,我给他直接量化,配比写好,让下面的人照着做就行,我是不想再整天呆厨房了,说真的,有点疲倦了搞得,关键时刻有我就行,我也自己搞生意自由惯了,不喜欢被约束被套着,所以这些他们也理解的,更希望我是以合伙人的身份和他们一起做事情,我也这样想吧,虽然现在我没入股,但也还是把当做自己的店在搞,年龄也不小了,这个事情如果搞得顺利,那就完全可以当做一个终生事业去发展了,长久而稳定,先好好干着再说吧,牛肉的话还是会做着,店里我只是牺牲了我早上睡觉的时间去管理了,年轻人少睡点没事这样又多一份收入嘛,只是不能让这个事情耽误我自己现有的生意,就只有少睡点觉了为了孩子更好的生活,累点没啥,今天就这样咯,马上快过年了,还有四五天吧,祝吧友们新年快乐哈,愿你们都能找到人生的目标,加油,睡啦,晚安吧友们。


                  IP属地:重庆来自Android客户端15023楼2019-01-31 01:58
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                    2019.2.除夕,今天除夕,必须回来帖子更一波哈,今年帖子第五年了,在这里祝各位吧友新年快乐,身体健康,家庭和睦,猪年好财运明天就是大年初一啦,新的一年开始啦,希望各位都能实现自己的目标,好啦不啰嗦睡觉去,明天还起来胡吃海喝呢晚安吧友们。


                    IP属地:重庆来自Android客户端15024楼2019-02-05 02:00
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                      2019.2.27,来更新了,最近和吧友的一个项目也谈成了,认识四五年了吧,他在合肥,接了一个酒店装修的工程,但是自己资金有限,前期肯定需要垫资嘛,所以我也就投了一笔钱进去,三个月完工就可以结账了,以后还会打算继续合作,马上孩子就要出来了,必须多挣钱,找师傅看了是女儿衣服都买好了今天那吧友刚到我这边,带他去吃了正宗的重庆火锅,味道就是不一样其实最近也没啥更的,就是上来报个到说下近况,明天没事刚刚和朋友几个玩了会儿游戏就三点了。。。睡吧,就这样,晚安吧友们。


                      IP属地:重庆来自Android客户端15028楼2019-02-27 03:14
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                        2019.3.10,来更新了吧友们,过了快半个月了吧,又经历了一些事情认清了一些人,之前我不是说在朋友店里帮忙嘛,还说之后打算入股的,结果呢。。从头说吧,朋友那个店是去合川加盟的,原料啊这些都是从合川总部那边发过来的,叫我过去帮忙的目的就是帮忙把这些原料啊秘方啊给研究出来嘛,一开始谈好的一个月五千块,不影响我自己现有的事情,时间我自己安排,也知道我这个工作量不多,好了开业,我就先把店里的十四种凉菜做出来,之后就开始研究总部的秘方,也没花多少时间吧,也就一个星期差不多,其中有一种秘方难一点,就一直耗着的,其实我心里有数,只是没急着做出来,然后我就没啥事啦,就天天店里照看一下厨房的人,监督一下工作,上午去,中午就下班回去干自己的事情去了,做了快40天左右吧,朋友就开始跟我讲嗯工资要降啊啥的,按照工作量来,说我的工作量比较少,开始我还是表示理解的,毕竟想一起走下去嘛,之后开分店做自己的品牌这些嘛,后来回去和老婆商量了一下这个事情,老婆就觉得这人不靠谱嘛,第一个月谈好的工钱都不兑现。。。还指望以后,我想想也是这个道理,我就把我老婆的意思传达了一下,然后朋友就有点不爽了,开始挑我的刺啊这些,就说我那个最关键的秘方还没研究出来啊什么的,工作量又少,可是一开始我们就谈好了嘛我就这个工作量大家都知道,说白了,我的价值快用完了,要不要我无所谓了,我又不是傻子,之前我跟他做之前我那个搞玄学的时师傅就跟我说了,加我自己留个心眼,这个人特别小心眼,眼界太窄,只看眼前利益,师傅叫我不要跟着他做,我没听师傅的,但我留了个心眼,最后工钱谈到3000,我就打算拿了钱走人,1.19号做到3.3号,你们算算这是多少天,我不交最后的配方他也不说拿钱的事最后我在家里搞了一罐给他,写了个真假参半的配方给他,到时候他自己试了就知道来找我了还好我留了一手,不然这次完全就是被利用,他不仁,我对他也不义。说白了,就算换了其他老板,要我去研究个秘方,不用上班拿工资,只需要研究出来卖给他,我喊一万块人家都得给,也不过分,我这朋友来怎么算我的价值呢,我说我工作量是少,但至少给店里节约了不少成本吧,那一罐秘方总部拿240 我做出来成本不到100块,他怎样算呢,算店里一个月多少用量,嗯。。。一个月节约了一千五,给我三千算多的,这就叫我的价值?我笑了,你以后做自己的品牌,开分店,一个店节约一千五,十个店是多少?我师傅说得对,只看眼前利益,眼界太窄,而且马上开第二个店了,大爷我不帮了,到时候配方他自己配出来不对,自然会来找我的,到时候少于一万不要跟我开口,算是看清了吧,没啥意思,还是自己干自己的事咯,坐等他来找我就这样吧,事情就这个事,也希望我这个教训能警醒各位,就算是朋友,一起做事还是得留个心眼,睡觉去啦,还有两个月我就正式当爸爸了晚安吧友们。


                        IP属地:重庆来自Android客户端15032楼2019-03-11 00:34
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                          2019.3.26又来更新一波了,离当爸爸越来越近了,还有个月保健超就出来了,额。。应该不能叫小保健超人家是女孩子呢哈哈哈,最近合肥那边投资的项目也已经开始进场动工了,一切顺利,然后呢自己还是做牛肉,没啥事,跟着吧友捞捞偏门,一天也有个三五百的,再帮师傅看事排排号啥的,洗脚城最近大检查,就没啥生意,最近近况就是这些吧。最近天气挺好的,想出去玩又不知道去哪里,朋友都在上班,就我一天天想做就做不做就不做可以抽时间玩,又聚不到一起,想约着出去搞个自助烧烤他们都没时间,真是浪费了这好天气。。。马上清明又得开始下雨了。。再然后就开始热了,出去烧烤得热死这差不多就是近况吧,上来和你们报告一下,肚子里的孩子估计和我一样是个调皮捣蛋的主,比别人家孩子胎动要频繁太多了坐等出来跟我闹了,就这样吧,睡觉,三点了,下次再来,晚安吧友们。


                          IP属地:重庆来自Android客户端15035楼2019-03-27 03:06
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                            2019.4.7白天来更新一波,清明那天去农家乐玩。。。然后脚崴了现在瘫痪在家,轻微骨折。。。加了固定夹板贴了膏药。。。就这样了特来报道



                            IP属地:重庆来自Android客户端15038楼2019-04-07 15:20
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                              2026-05-03 00:55:53
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                              2019.4.19好久没来了,这段时间养伤中,第五趾骨基底部骨折,看来是真的老了啊,以前这么崴一下最多就疼几天,这次还搞个骨折,老了骨头脆了昨天去产检了,羊水偏少,还有两天足月,羊水偏少医生说是水喝少了,怎么就忽略了这个问题呢,回来灌一个星期水。。。下周去复查,希望能补上来,随时有可能会生,这些天我就在家好好待着了,哪儿也不去了,等着孩子的降临,说真的我其实有点懵逼的,怎么就突然就当爹了呢,一时间有点手足无措,就好像我昨天还在摆摊,今天就这个样子了,一晃眼啊。孩子出来当然压力也会更大了,使劲儿挣钱吧,我那人生第一套房现在还在烂尾呢,不知道啥时候可以解决,明年打算再凑凑买一套了,等不了了,总不能让孩子受委屈在这小出租屋里面吧,委屈自己倒是没事,压力大的一批啊只能说,就像王尼玛说的,房价毁灭了我们90后的爱情和梦想,想想也是这个道理,你们大学一毕业就忙着工作然后考虑未来的事情了,哪敢停下去想诗和远方然后不知不觉自己就老了,感同身受吧。我脚呢,最近也不怎么疼了,就是稍微有点移位,因为下地早了,才十来天我就出门走路了,虽然走得不太利索,要挣钱呐没办法,后遗症应该不会太大,不影响就行,昨天走多了今天稍微有点疼,在家休息了一天,牛肉还是继续在卖着的,现在就是挣奶粉挣尿不湿的钱咯,抽烟变成十块一包的云烟了反正冒个烟嘛,抽便宜点一样冒烟今天就这样啦,改天再来,估计下次来是来报喜了哈哈,我们改天见


                              IP属地:重庆来自Android客户端15040楼2019-04-19 20:10
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