飘零一叶子吧 关注:3,822贴子:1,053,783
  • 33回复贴,共1

自制红豆饼

只看楼主收藏回复

前几天想做红豆饼,于是百度一下,度娘真的是无所不能,各种做法、步骤都有。准备好原材料:面粉、红豆、糖、色拉油,就开始着手做啦!具体步骤如下,先上张成品图


来自Android客户端1楼2014-08-26 20:41回复
    我买了差不多一斤红豆,没按百度所说的提前泡一晚上,直接洗干净放电压力锅里加适量的水煮半小时就好了。之后加些糖进去,用铲子捣碎成红豆沙。


    来自Android客户端2楼2014-08-26 20:46
    回复
      2026-02-11 08:16:10
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      占楼


      IP属地:陕西来自Android客户端3楼2014-08-26 20:48
      收起回复
        好能干
        你从未入戏,我却赔上了自己。
           --来自助手版贴吧客户端


        IP属地:河南来自Android客户端4楼2014-08-26 20:51
        收起回复
          接着准备面团。我和了两团面,一份水油面,就是面粉加水和油一起和的面。另一份是油酥面,全部用油和的面。(可能用猪油效果会更好些,但是我平时不吃猪油家里没有。所以就用色拉油代替了)两种面和好后盖上保鲜膜饧半小时。


          来自Android客户端5楼2014-08-26 20:52
          回复
            饧好的两种面团揪成大小合适的面剂子,差不多和饺子皮大小,少小一点吧!然后把水油面的面团擀成皮,油酥面的面团放在里面用水油面的面皮卷住成长条状,再把长条面团卷成面团,擀开成面皮。这样油酥面就包在水油面的里面了,待会做饼的时候会起层,面皮酥脆。







            来自Android客户端7楼2014-08-26 21:00
            回复
              开始包红豆沙了,做成小包子那样的。把光面朝上,我放在电饼铛里烙的。




              来自Android客户端8楼2014-08-26 21:03
              回复
                不可以介样欠我几


                来自Android客户端9楼2014-08-26 21:03
                收起回复
                  2026-02-11 08:10:10
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告
                  哇塞!


                  IP属地:陕西来自Android客户端10楼2014-08-26 21:07
                  收起回复
                    因为这个面和的时候放有油,所以烙之前电饼铛无需刷油。烙15分钟左右出锅了,晾凉后很酥脆。





                    来自Android客户端11楼2014-08-26 21:08
                    收起回复
                      我爱七红豆!


                      IP属地:陕西来自Android客户端12楼2014-08-26 22:01
                      收起回复
                        不得不说真的太能干了


                        13楼2014-08-26 22:21
                        收起回复
                          流口水了


                          来自Android客户端14楼2014-08-26 22:41
                          收起回复