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干豆角是怎样制成的?你知道吗?

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有多少人是以为直接晒干就可以的?


来自Android客户端1楼2014-07-05 08:50回复
    最近菜园里的豆角结正旺,来不及吃,摘下来做干豆角,楼下上图,制作过程


    来自Android客户端2楼2014-07-05 08:51
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      2026-10-20 10:39:58
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      太老的不要直接挑出来扔掉,下锅煮的都是嫩的


      来自Android客户端4楼2014-07-05 08:53
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        加上自家井水,盖上锅盖,生火开始加热


        来自Android客户端7楼2014-07-05 08:54
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          水开之后,再多煮三到五分钟,为了能煮透,最好给锅里豆角翻个身


          来自Android客户端9楼2014-07-05 08:56
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            等豆角煮变色之后,可以起锅,捞出来放在篮子里凉水


            来自Android客户端11楼2014-07-05 08:59
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              半个小时以后,可以上架了,找一根竹竿,洗干净,在向阳的地方搭一个架子,把煮好的豆角晒衣服一样搭在竹竿上晾晒



              来自Android客户端13楼2014-07-05 09:03
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                剩下的事情就交给时间、风和阳光,豆角需要晾晒干透,这样才容易保存


                来自Android客户端14楼2014-07-05 09:06
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                  2026-10-20 10:33:58
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                  来自Android客户端30楼2014-07-05 15:36
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                    来自Android客户端31楼2014-07-05 15:36
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                      来自Android客户端32楼2014-07-05 15:37
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