1.我在2食堂一楼看到的，那里的师傅把面捞出来要往凉水里过一下。

直播么 = =

继续

前排

怎么不更了

水笔？

中午吃完饭忙到现在了 真的不是水
2.我就说说咱们的洗盘子的机器吧。不知道大家有没有闻到学校的盘子上一股浓浓的洗洁精的味道。今天和某位专业人员讨论了一下，洗盘子的机器分单缸和双缸的。单缸的就是简单的用水加清洗剂不断的冲洗，而且这清洗的水是循环利用的。我问这水多长时间一换，那师傅告诉我这些水一天换一次把

双缸的机器比单缸的机器多一道清洗工序，就是将自来水加热到五六十度左右在冲洗盘子一遍，而且这个水也是基本一用一整天。两道程序之间只有一个软帘相隔，所以说那边的清洗剂不可避免的混杂在这些清水里了。这些完成以后要送到一种名叫热风循环消毒柜的消毒柜里消毒，听名字就知道这机器的原理和用途了。所以经过消毒的盘子是不会出现湿漉漉的情况了

然后呢？
　　　-- 真是可恨的女人，直到最后都要反抗本王吗？但是我饶恕你，有些东西得不到才显得越发美丽

下面在出现一点高能的东西
我还偶尔发现盘子上会出现一些没洗干净的残留物，像卫生纸、菜叶什么东西

对于在外面吃饭这件事儿（除了自己家之外）做到眼不见心为静就行了。永远没有干净的

简直就是玻璃心完美典范……
你去过后厨呆过一阵时间你就知道了。就我当初打工的时候，酸汤肥牛锅边溅出来点，领班直接用抹布擦（那抹布直接下清水是可以直接煮汤的，全是油，从生下来就没打算洗过澡的那种……），然后抹布直接就进了锅里了，还有等等等等，简直不忍直视。
别说我打工的饭店小，还真不小，在本地拥有5家连锁店，每家店的平均面积差不多有三分之一个综服那么大（原谅我对面积的无知，总之包间基本都上2000按当地水平已经很说明问题了）。
所以说后厨的事儿，不知道最好，知道了就放宽心当不知道比较好~
其实活到大三，唯一不明白的就是每次那些骨头他们收起来是要干嘛……希望解答。

3.还有洗碗机。食堂洗碗的工序较洗盘子增加一个浸泡的工序。但是我偶尔路过二食堂一楼北边门的时候得观察来看，咱们学校洗碗是一篮子一篮子洗的，一篮子碗放进去，洗碗机上下喷头喷出高压水流。
传统洗碗机是通过电机驱动洗涤泵使洗涤液在一定的压力下从喷臂喷出，形成密集的热水流；喷臂由于受到喷水的反作用而旋转，使洗涤液来回地喷射到各式餐具上，对餐具进行喷射冲洗和淋刷。喷射水流对碗碟表面起机械冲洗作用，洗碗机专用洗涤剂对碗碟表面油污起化学清洗作用，热水起浸泡软化作用。三者联合作用，使碗碟表面油污和残渍分解和脱落，从而达到清洁的目的。
刚问了某洗碗机的生产厂家，要避免这带有清洗剂的水流流向下一道工序，只能在两道工序之间间隔1.5m。他们做了这么多年的洗碗机，只给上海做过几家。所以咱们学校的这种还是有2次污染的