冷暖自知呀 店家可以考虑线上销售 如果有朋友愿意入股（小比例）这样能缓解挺多的资金压力呀....至于吃的 一定要有特色 客人一说起来某个东西 就会联想到你们 这就达到效果了 楼楼很认真 加油

看了好久，每个人都有每个人的看法与见解，总之都是我建议 我认为 我想 什么什么什么…… 其中提到一点比较收到楼主认可的是现实不该为梦想买单，理想归理想 生意归生意 生意总归是以盈利为基点的， 那么问题来了，谁能给楼主带来盈利，当然是客户，那我们的思维的出发点就不能是我认为该怎么样，而是大部分顾客认为该怎么样，顾客真实的需要是什么，

如果大部分顾客需要的仅仅是在这个高档的场合装个13 拍两张图片到空间微博 那么客户看重的是环境 而不是口感 那么成本这块你完全可以考虑再降低，因为你给他5毛的咖啡和5块的咖啡都一样，因为顾客要的根本不是口感，（当然楼主有做好咖啡的技术，可以单独的以好咖啡留下一批真正的忠实顾客）只要不难以下咽！ 还有一点 为什么从头到尾没看到有人提跟顾客的互动这一块啊 这一块真的不重要麽， 小弟废话了几句 楼主别介意

300多层啊，我竟然看完了，我现在也有想法开个店，不知道到底行不行，是加盟的那种

2w8一平方，还没发展过去？你们那儿房子有人买？！

mark

写的很好 非常受用

我和老公来了个奶茶披萨店，天快转凉了，也想加入咖啡，看了楼主的贴，瞬间又坚定了信念。。。加油，一起加油

楼层很多很长，爬了很久，被楼主的精神感动，个人不定时自己宅家里喝喝胶囊机煮的咖啡，滴壶很久不用了，对咖啡还很不懂，更不用说咖啡小馆了基本没去过，就自己感悟来说，外因：一线城市相对位置好些还是可以存活，楼主的地方较偏现在是个问题，但那里已经到了5期那么未来入住会越来越好，人流也会持续增加；旅游城市如丽江厦门等老外多的地方也比较容易存活，有天然优势；其他二三线城市收入不是太好的地区只怕即使在商业区也不好生存，这些怕是因为我们的咖啡文化没那么普及，就连茶馆也不是很多人会去（加之公费缩减和反腐的力度加大）。内因：楼主积极改变经营手法这点难能可贵，凡事先改变自己主动去对待每件事要赞；要符合市场的需求才是王道，理想化的东西还是等存活后在慢慢实现。
祝走在自己理想路上的店主们生意旺盛！

做了很多促销活动，但是效果都不大，还在继续亏本，真有些打击信心了，看来创业的路真的很难走，没有经历过真的不能体会。
前面的路到底要怎么走，我有点迷茫了，楼主有什么好建议呢？

从第一篇到最后我仔细的看完了。我也有一个咖啡梦，我是一个小白。最近准备辞掉现在的工作了。加油

老板您好，我想问下您店里有伯爵奶茶吗，具体的茶和奶的比例是多少

楼主，我也想开一家咖啡店，但是现在什么都不懂，自己店的logo，外带杯子什么的，都去哪弄呢？