【长期更新】之 吃货去哪儿

【科普一】 八大菜系


鲁菜、粤菜、川菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜

苏菜：
霸王别姬、沛公狗肉、彭城鱼丸，地锅鸡、清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、香菇炖鸡、咕咾肉、松鼠鳜鱼、鲃肺汤、碧螺虾仁、响油鳝糊、白汁圆菜、叫化童鸡、西瓜鸡、鸡油菜心、糖醋排骨、桃源红烧羊肉、太湖银鱼、太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹
苏菜相对精细清淡

闽菜
荔枝肉、醉排骨、鸡汤氽海蚌，淡糟香螺片，醉糟鸡、太极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、扁肉燕、五花肉滑、炒泗粉、白切羊肉、焖豆腐、回力草炖猪脚、土笋冻、莆田（兴化）米粉、莆田（江口）卤面、莆田（西天尾）扁食、酸辣鱿鱼汤
著名的分店开遍全国各地的沙县小吃呐。

湘菜：
东安子鸡、剁椒鱼头、腊味合蒸、组庵鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉、发丝牛百页、干锅牛肚、平江火焙鱼、吉首酸肉、湘西外婆菜、换心蛋
重口的湘菜

徽菜
火腿炖甲鱼，"红烧果子狸"、"腌鲜鳜鱼"、"黄山炖鸽"、"清炖马蹄鳖"、徽州桃脂烧肉
听起来食材都很稀奇

课比较多 慢慢更

吃货在减肥 愿主原谅我 晚点更

来更新辣

【科普二】 中国十大小吃

2长沙米粉


其实作为湖南妹子我想说湖南本地说得比较多的是常德米粉比较有名~
找了比较久才找到比较符合湖南的米粉的图~

3.汉中热面皮


看起来好有食欲啊~~符合我的胃口 肉夹馍也喜欢 罪过罪过 难怪会胖~

6 山东煎饼


常见的山东煎饼都是这种


但据说（前室友山东的）正宗山东煎饼是一层薄薄的脆饼而已

8武汉热干面


现室友的挚爱~