芳香疗法，包括我们的日常护肤和制皂都离不开植物油，以下收集一些植物油的知识，如有谬误，也欢迎专业人士来指正。
转载自网络。

杏桃仁油 Apricot kernel oil
学名：Prunus armeniaca L.
科名：蔷薇科（Rosaceae）
词源：源自拉丁文Prunus李树和armeniaca亚美尼亚两字。
植物与环境：杏桃原产于中国，后传至中东。现今美国、法国南部大量栽种杏桃树作为商业用. 杏桃为落叶性植物，可长到约9公尺高，每年2到三月前后，随着叶子抽芽不久，就会开出白色带点红色的花朵，杏桃的嫩叶有着红色叶尖，此一特色使得杏桃更佳吸引人，也使之得以和桃树区别。 植物油特性：杏桃仁油和甜杏仁油其实几乎完全相同，但或许因为产量较少稍微昂贵些。杏桃仁油的生产过程没什么价值，因此通常在实际榨取开始前，会添加杏仁或樱桃等其他果仁。 桃仁油（又译：杏仁油 Persic oil）是一种将各种杏桃、桃子、樱桃和李子的果仁以冷压法萃取出的植物油。
萃取方法：品质最佳的杏桃仁油，是以冷压果仁的方式所萃取得来的。
民俗疗法与传统用法：磨碎后的果实可以当做面膜以软化肌肤。蔷薇科的种子如杏桃、桃子和李子都含有大量的苦杏仁素，因此偶尔会发生中毒反应。传统中医讲杏桃果仁当做止咳药。止气喘药、治疗肿瘤药。
内服疗效：杏桃仁油和甜杏仁油的用法非常相似，据说它可以有效减少血中胆固醇的含量，且可以作为松弛剂。
外用疗效 ：对于保护皮肤有很棒的效果，同时也可以软化滋润皮肤。 因为其质地易于吸收，可以缓和因湿疹所引起的瘙痒。对敏感、干燥和老化的皮肤很有帮助。
化妆品方面的运用：这种油具有美发的功效。细磨过的壳有时可以当做磨砂膏来去除老旧角质。习惯上杏桃仁油被使用于化妆品里，因为它具有软化肌肤的功效，也常被使用在肥皂和冷霜中。
注意事项：无毒性反应。
摄取杏桃核仁是氰化物中毒最常见的现象。因为除非少量添加，杏桃核仁很少被加到杏桃果酱中。也有报告指出有人曾因接触杏桃核仁而造成皮肤炎。

鳄梨油 Avocado oil
学名：Persea gratissima Caertn., P.Americana Mill
科名：樟科（Lauranceae）
词源 ：Persea是希腊文中“树”的意思，而gratissima在拉丁文中代表非常令人喜爱的。而Americana则是指其原产地。
植物与环境：鳄梨原产于热带及亚热带的每美洲，15世纪西班牙人发现它，并将它引进欧洲。现在盛产于西班牙和以色列等国家。
植物油特性 ：鳄梨油的保存效果良好，但是不能放在冰箱中冷藏，因为部分成份会因而产生沉淀。精油在低温的状况下，出现些微浑浊现象是很普遍的，甚至有些会有沉淀物产生。这两个特点可被视为好现象，这表示植物油未经大量重复精炼。鳄梨油在低温的状况下会呈凝结状态 --的确鳄梨油在0摄氏度时会呈固态，但是室温下会再度恢复液态。未精炼过的鳄梨油是深绿色的。
萃取方法 ：鳄梨油是从干掉、损坏的鳄梨中压榨出来的，这些鳄梨已不适于当成新鲜水果贩卖。 鳄梨首先经过削皮、去籽，再将果肉切片，然后将之置放在130摄氏度高温无氧的环境下脱水，去除水分的目的在于避免形成乳状液体。这些脱水切片在冷压前会先被磨碎，然后再过滤、制油。 萃取的过程非常麻烦，且真正经冷压萃取的鳄梨油并不常见，这是因为鳄梨油最大宗的使用者是化妆品工业；化妆品业界较为偏好精炼油，因为鳄梨精炼油最后呈现淡黄色，以鳄梨油制成的乳液和化妆水，不会因此呈现太过夸张的颜色。在芳疗方面，则倾向使用未精炼、绿色的冷压油。
民俗疗法与传统用法 ：鳄梨油曾有段时间被视为一种春药，鳄梨果泥也曾被当做发油来刺激头发生长、加速伤口化脓及被当成调经药
内服疗效 ：鳄梨几乎是一种完美的食物且易于消化。它能帮助胃部的问题、便秘或泌尿道感染，对肝脏、胆囊也有疗效。
外用疗效 ：上乘的皮肤表层软化剂。 相较于其他植物油，鳄梨油以高度渗透表皮的渗透力闻名。 在松弛肌肉和按摩上极有价值。 对修复皮肤有很好的疗效。 曾使用于治疗雷诺氏症。 滋润、软化和抗皱，可预防提早老化。 对干燥的肌肤有效。 对皮肤炎也有效果。 鳄梨油中含有一种非皂化的成分，有时候会被分离出来，这种成分对停经后的妇女维持肌肤柔顺效果绝佳。
化妆品方面的运用 ：鳄梨油含有大量的卵磷脂，它广泛地被使用在包括口红在内的化妆品上。将鳄梨果泥当做面膜敷在脸上约20分钟，对皮肤有清洁和滋润的效果。若再加上等量的芝麻油和橄榄油，对防晒也有很好的效果。
烹饪上的使用 ：鳄梨果肉含有丰富的维生素和矿物质，是非常有用的食物。鳄梨同时也含有20%的蛋白质和脂肪，因此鳄梨不具有瘦身效果。它被广泛使用在前菜和沙拉里，尤其乳化后的鳄梨特别容易消化。鳄梨果泥在热带美洲已经被使用数千年了，它是维生素D和钾的绝佳来源，其含量甚至高于奶油和蛋类。
注意事项 ：一般而言，无色及漂白过的鳄梨油较为常见，但奇怪的是，它们却反而比较贵，因为经过多重精炼、漂白，这种鳄梨油不适用于芳疗。鳄梨油中一些有效的成分，通常会被分离出来做成化妆品。鳄梨油被使用于洗发精里，经过人及动物的肌肤和眼睛测试，有些微刺激性反应，但是并无证据显示会造成过敏。但也有报告指出，鳄梨的叶子、果实、树皮和种子会对牛、马、羊、兔子以及金丝雀出现毒害现象。

胡萝卜、野生胡萝卜油 (浸泡)
学名：Daucus carota L ssp sativus D.carota ssp carota L D.communis Rouy and Camus 科名：伞形科 Apiaceae, Umbelliferae
词源 ：胡萝卜花十分特别，以‘安妮皇后的蕾丝’闻名，因为中间有一黑色小斑点，十分容易辨识。Daucus在拉丁文中是胡萝卜的意思；而希腊文则是karoton.
植物及其环境：英国伊丽莎白一世统治期间，法兰德斯难民把胡萝卜引进英国。我们所熟知的胡萝卜根部作物，就是从当时传入的Daucus carota ssp.Sativus生长而来。它是两年生植物，主要由87%的水所组成，其次还有诸如红色色素、胡萝卜素、糖、果胶、卵磷脂、纤维素和其他微量物质。Daucus carota ssp.Sativus有着可食用，多果肉，呈现橘色的根；然而根部坚硬且呈白色的野生胡萝卜（D.carota ssp.carota 又称安妮皇后的蕾丝）却是不可食用的。
植物油特性：果实（种子）包含0.5-1.6%的精油成分，但浸泡油则是由植物的根所制成。
萃取方法：胡萝卜浸泡油的生产需要专家指示。将胡萝卜的根切成小块，并且将切好的小块浸泡在植物油中，通常是葵花籽油，浸泡过程中需要搅动，为期大约3周。之后，经过过滤产出纯净的橙色液体既是胡萝卜油。有机的葵花籽油经常作为媒介。
民俗疗法与传统用法：胡萝卜汁被用作治疗胃肠胀气和胃酸的处方。来自胡萝卜根部的油是已经批准的一种食用色素，因含有胡萝卜素，它所呈现出的主要是黄色。
内服疗效：纯胡萝卜油富含贝塔-胡萝卜素，维生素A B C D E和F.
外用疗效：滋补皮肤，在愈合的过程中帮助形成伤疤组织；皮肤止痒，对牛皮藓和湿疹有疗效 化妆品方面的运用：据传胡萝卜油特别有益于老化中的脖子，它以延缓老化作用而闻名。胡萝卜油是一些防晒乳液的成分之一，也是B-胡萝卜素和维生素A的主要来源。
注意事项：
这种浸泡油有时会和精油混淆。胡萝卜精油是以蒸馏的方式自胡萝卜籽萃取出来的。这种精油经常使用在化妆品尤其是助晒剂。但是因为胡萝卜籽以及以它制成的精油，有引起月经的作用，在怀孕过程中要避免使用。 胡萝卜和胡萝卜汁过量摄取时恐怕会因维生素过多症引起中毒，大量服用胡萝卜籽药片时，会使肌肤以人工的方式变黑。这些案例并不罕见，不过一旦中毒，手掌和脚底会转变成橙色，皮肤会逐渐变薄，整个人体系统会中毒，严重时甚至有可能导致死亡。
仿胡萝卜油
此外，还有其他生产【胡萝卜油】的方式，以这些方式所制造的产品特性也可能和真品一样。这些方法包括：
1 在某种基础油中添加胡萝卜素，但并未实际使用胡萝卜。
2 以溶剂萃取某些以胡萝卜为主的产品。
3 添加某些从万寿菊（tagetes）中萃取出的物质。
4 添加从万寿菊中萃取出的B-胡萝卜素。
上述方式中使用的基础油，通常是葵花籽油或者大豆油。
一项研究显示，抗氧化剂B-胡萝卜素和VE一起作用，可预防子宫颈病变和子宫颈癌。有一项实验测量116名妇女血液中B-胡萝卜素和VE得含量，结果显示，子宫颈发育不良 -- 初期癌细胞和子宫颈癌患者，血液中这两种抗氧化剂的含量较低。

南瓜籽油 Pumpkin seed oil
学名：Cucurbita maxima, C.pepo
科名：葫芦科 Cucurbitaceae
词源：Cucurbita是葫芦的拉丁文；maxima意思是‘最大的’；pepo是拉丁文‘大南瓜’或‘大葫芦’的意思。
植物及其环境：南瓜长在较温暖的气候，是一种古老的蔬果。据说它已经在美洲连续生长了大约9000到10000年。南瓜在17世纪被引入英国，在英国的堆肥上长的很好，它巨大的瓜实，经常引发人们丰富的想象力，甚至将它和童话故事结合。南瓜馅饼在美国很受欢迎。将南瓜果肉挖空后的空壳，雕出眼睛和嘴巴，再置入蜡烛的景象，在万圣节时处处可见。
萃取方式：南瓜籽可榨出一种深色带甜味的油。
矿物质含量：南瓜籽富含锌.
民俗疗法和植物的传统用法：南瓜籽含有约30%的蛋白质以及大量的锌，对前列腺健康的维护很有效果。某些吉普赛男人会吃南瓜籽保持他们的男子气概。南瓜籽也用来治疗旅行晕眩，与亚历山大决明合用还可以用来治疗绦虫和蛔虫。巴特朗声称将南瓜籽磨碎与蜂蜜混合可作为驱虫剂，因为它有抑制细胞分裂的效果，可以用来预防前列腺肥大。
内服疗效：作为一种冬天食物，南瓜籽油以有益于肺脏和粘膜闻名。对于泌尿系统障碍的患者，它也具有轻微利尿的效果，此外也可作为阵痛缓和剂和一般的驱虫药以及治疗消化道。南瓜籽油是润肤剂、镇定剂、缓泻剂，也可用于脱矿质作用。只需要服用少量的油，成年人约1甜品匙的量。以营养观点而言，这种油是排名前五名的好油。

西番莲花油 Passion flower oil
学名：Passiflora incarnata L.
科名：西番莲科 Passifloraceae又称apricot vine, granadilla, maypop, passiflora或passion vine. Passion意指基督受难记，之所以这么称呼是因为这种花的柱头、雄蕊、萼片，像极了基督受难时的刑具，因而以之代表基督受难的精神。(ratyj注：很多品牌都翻译成热情花，想不到其实passion的另一层含义吧。)
萃取方式：西番莲花稳定油是从种子压榨所得，它的种子壳和果仁能够释出生油，之后再加以过滤，去除沉淀物和杂质。
植物油特性：这种油含C16:0 9%、C18:1 13%、C18:2 76%,可用于食品和化妆品工业。在芳香疗法特别重要的是它的浸泡油。西番莲花除了含有其他物质以外，也含有0.1%的精油，这种精油被当做吸入性镇静剂。为了使用于芳香疗法，西番莲花会被浸泡在有机向日葵油里。
南美的阿兹提克族和印加族非常重视这种植物，因为它具有缓和疼痛的效果和舒缓的能力，它被当做是一种神经痛和刺激性失调的药方。
虽然西番莲花的镇静成分还未被完全确定，但传统上认为它具有镇静、止痉挛和安定的特性。观察研究认为这种植物作为神经系统镇定剂是有用的。西番莲花的粉末、浸泡油和萃取物传统上用来治疗成年心脏病患、月经失调以及小儿、成人的焦躁和失眠。它常与山楂和缬草等具有镇定效果的植物合用。草药所含的精华似乎对于消炎有效。西番莲花萃取物已成功地用来治疗烧烫伤，还被用来对抗失眠、焦躁和心跳过速。
用于按摩过程中，对失眠有帮助，使人松弛。
西番莲花可食用的果实清凉提神，并且有时会以饮料的形式被商业贩卖。

雷公根油/积雪草油 Hydrocotyle oil
学名：Centella asiatica, Hydrocotyle asiatica
科名：伞形科 Apiaceae, Umbelliferae；此外印度也称为Pennywort, tiger grass和gotu kola。就外表来说，雷公根长得像欧洲的一种相关植物--香菇草 （Hydrocotyle vulgaris,也叫铜钱草）
雷公根油为浸泡油，通常以甜杏仁油作为基础油。
从印度古代开始便用来治疗皮肤炎，可帮助伤口愈合，现今认为这种疗效与积雪草苷Asiaticoside有关，对皮肤的照护也不错。雷公根的萃取物可用来局部治疗外科手术后的伤口和轻微灼伤，由于可以改善下肢的血液循环，对于静脉所引起的腿部溃疡可以当做补偿性疗法来使用。传说中它也可以用来舒缓静脉和淋巴不适的症状。有人认为雷公根油可以刺激皮肤再生和恢复失去的弹性。在印度它早就用来帮助打坐，印度河和非洲一样都使用它来对付麻风病。在马达加斯加，它也被记载在法国药典中。印度雷公根油以延年益寿为名，且可对抗脂肪团。

莱姆花油 Lime blossom oil
学名：Tilia cordata mill. T.europaea, T.platiphyllos Scop.
科名：田麻科 Tiliaceae,也称椴树科 ；也称菩提树，原产于欧洲和北半球。
纯粹的莱姆花油是以溶剂萃取干燥的莱姆花而得来，但浸泡出的莱姆花油占有比较大的重要性。莱姆花被浸泡在品质良好的植物油里数日，通常是有机向日葵油，并且不定时搅动，最后将杂质过滤掉。
Culpeper声称莱姆花有益于头部和镇定神经，对于中风、癫痫、晕眩和心悸有极好效果。莱姆花已经可用于偏头痛、情绪激动、动脉硬化性高血压和感冒发烧，尤其是神经紧张引起的血压上升。莱姆花尝使用于医学上，它们含有挥发性油类，促进发汗的配糖和橘皮苷，因此是极佳的发汗剂，偶尔还可以当做利尿剂、健胃药、抗痉挛药和镇静剂。传统上课使用于治疗成人和孩童的神经错乱症状，特别是有轻微的睡眠困扰时。
根据报道莱姆花在有限制的范围内内服，拥有抗真菌活动的能力。且已被证实可作为镇痉挛剂、利尿剂和镇静药。莱姆花茶可以用来缓解高血压引起的头痛，对于情绪激动、失眠和促进消化也有帮助，还可减轻忧郁。菩提树花茶（法语叫tilleul）在欧洲大陆被当做松弛舒缓剂大量饮用。
外用可以抗皱；减轻风湿的痛苦；放松，帮助睡眠；用来当做皮肤软化剂，以及舒缓皮肤瘙痒等问题。
对于使用莱姆花的浸泡油而言，目前并无已知的禁忌。有人建议心律不齐的患者，应避免使用莱姆花。

水蒜芥籽油 Sisymbrium oil
学名：Sisymbrium irio
科名：十字花科 Cruciferae
这是在亚洲某些地区所发现的一种草本植物。水蒜芥籽油是一种清澈的黄绿色植物油，味道很特殊，是从它的种子冷压而来。水蒜芥籽油中几乎可以忽略的微量芥酸(C22:1)是非典型的芥酸，水蒜芥籽油X是属于十字花科。
早在罗马时代，水蒜芥籽油已用来作为身体的按摩油。今日印度某些地区还使用它所调制的药，来治疗皮肤病。值得注意的是在离克什米尔不远的两个地区 -- 海德拉巴与拉合而，人们会用水蒜芥籽涂抹在脸上约15 - 20分钟。它被认为对皮肤的肤质与表层有很大的改善作用，是很有美容价值的一种油。

米糠油 Rice brain oil
学名：Oryza sativa
科名：禾本科 Poaceae, Graminae
米糠油是精炼油。这种油很难在市面上买到，就烹饪而言，它未精炼的状况有着类似于小麦胚芽油的特质。它也富含生育酚(VE)和阿魏酸(一种抗氧化剂)。
P.S. 汗，这个只有这么一点介绍，就从百度百科里摘了一些，个人觉得可能有商家科普之嫌，比较片面，仅供参考
由稻谷加工过程中得到的米糠，用压榨法或浸出法制取。米糠含油约18%。除供食用外，可用于制肥皂、硬化油、甘油、硬脂酸、油酸、油漆树脂等。
精炼米糠油为淡黄到棕黄色油状液体，相对密度（15/25℃）0.913～0.928。熔点-5～-10℃。
碘值98～110。
主要成份营养成份
⒈油酸　40-52%
2.亚油酸　29-42%
3.亚麻酸　0.5-1.8%
⒋棕榈酸　12-18%
⒌硬脂酸　1.0-3.0%
⒍植物甾醇　4.5-6.5%
⒎谷维素　0.1-0.5%
未精炼的毛糠油含有3%～5.5%不皂化物。酸值较高，约含有25%的游离酸，此外还含有糠屑1%～5%，糠蜡3%～9%，磷脂1%～2%以及少量其他杂质主要是谷维素、甾醇和高级脂肪醇等。脂肪酸组成米糠油的脂肪酸组成较为均衡，且含有丰富的Ve、复合脂质、磷脂、三烯生育酚、角鲨烯，植物甾醇（5%），谷维素（0.5%）等几十种天然生物活性成分，不饱和脂肪酸含量高达80%以上。　米糠油是别具特色的珍贵的健康食用油。是制作营养油，调和油，煎炸油，食品原料的良好油料。

开心果油 Pistachio oil
学名：Pistacia vera, Pistacis chinensis
科名：漆树科 Anacardiaceae
开心果树（阿月浑子树）来自南欧和小亚细亚。其坚果含有可食用的绿色果仁，目前在法国和美国都有种植。主要使用于食品工业。可用来制作沙拉酱、美乃滋、醋油蘸酱以及烤肉涂料，也可用于烤箱中的食物。
P.S. 这个也就这么点介绍，在手工皂中好像不算常见，就不找补充资料了

棉籽油 Cottonseed oil
学名：Gossypium barbadense
科名：锦葵科 Malvaceae
萃取方式：棉花籽油是从草棉（Gossypium barbadense）的种子萃取得到。以高压高温（1500磅/平方英寸）萃取出来，得到的厚重的生油必须经过精炼。
棉花籽油有着类似于锦葵科洛神花（Hibiscus sabdariffa）特性，可用来取代天然蓖麻油。棉花籽油相当廉价，被广泛用以制造肥皂、乳霜、婴儿乳液、指甲油去光水和润滑剂，但它并不适于芳疗。
棉花籽油会引起过敏反应是众所周知的，但是却很难避免使用它，因为它在商业上被广泛应用。 这种油有助泄效果，也会引起流产。棉花的任何部分都不应该内服，除非有医师指示。
P.S.也是手工皂出镜率超级低的油，从简。

白芒花籽油/池花籽油 Meadowfoam oil
学名：Limm\nanthes alba
科名：沼花科 Limnanthaceae Limnanthes来自两个希腊单词，limne意思是沼泽，anthos意思是一朵花；alba是拉丁文白色的意思。
白芒花是一种冬季生长的一年生低矮草本植物，原产于北美太平洋沿岸。白芒花籽油是从种子中提炼出来的，含油量约占种子重量的25 - 30%.
白芒花籽油是一种丰富的润肤剂。其不同寻常的地方在于，绝大部分组成它的脂肪酸是C20或含有更多的碳原子，比油菜籽油多。由于含有0.07%的α-， β- 和γ-生育酚，这种油非常稳定。
P.S. 貌似在手工皂和面油中的出镜率越来越高了，某宝原料价格相对适中，非昂贵油脂。由于其稳定性较高，保质期似乎可以比较长。

油菜籽油 Rapeseed oil
学名：Brassica napus, Brassica campestris
科名：十字花科 Cruciferae
这种植物有着强烈的亮黄色花朵，中国有很大的产量。种子含有约35 - 40%的油，种子萃取后剩下的渣可以作为牲畜饲料。
油菜籽油含有高达90%的单一和多元不饱和脂肪酸。然而市面上只提供高度精炼的油菜籽油，因此并无重要的治疗属性。对于美容或芳香疗法，油菜籽油并无特别长处。
油菜籽油使用于食品工业买卖上，并且也可用于家庭中。若使用于油炸，油菜籽油不够稳定，因此最好仅用于沙拉酱，但是较不利的是它没有滋味或香味。
油菜籽油也被使用于塑胶工业的添加剂，消泡剂和洗涤剂。
P.S.哈哈，这个好像就是我们平时吃的菜油，是吧是吧是吧。没听说有用来做皂的呢。