首先,将饭放入冰箱一小时冷藏,主要是散发饭里面的水分用的(现在这气温不用)
第二步:准备好鸡蛋、食油、盐、鸡精...
第三步:准备好红萝卜20g、青瓜20g、玉米20g、新鲜甜豆仁20g、马蹄20g、新鲜青豆20g...
第四步:将第三步切成颗粒状....
第五步:开炉,放入少许食油,炒第四步,六成熟放入少许盐、鸡精便可装盘...
第六步:放入少许食油,再炒饭,饭炒个7成透,中间用铲铲爬个洞,再次放入食油,盐,煎蛋,蛋煎到6成熟便可...
第七步:就是将第五步和第六步合起来中火炒4分钟,然后再尝盐味,适中就可以装碗了...
不要羡慕哥,因为哥也是个吃货...
