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【DIY果香牛里脊】
1.牛里脊切小片,用刀背拍松,然后用鸡蛋清和淀粉上浓浆;
2.菠萝切小块,姜和蒜切蓉;
3.锅烧热放冷油,滑开牛肉备用。锅里留少许油,下姜蒜蓉,出香味后,把所有调味料混合在一起,与牛里脊一起下锅翻炒;
4.放入菠萝再翻炒几下即可。
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1楼
2013-09-08 19:56
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【DIY黄金猪排】
1.猪排洗净,切成小段,用家乐鸡精、料酒、酱油、盐腌制15分钟,再用干淀粉拍裹均匀;
2.锅内油热至七成,把裹好的猪排整个放入锅内,炸至表皮发硬时捞出;
3.待锅内油温十成热时,将猪排放入锅内再炸一次捞出;
4.撒上少许盐和花椒粉,装盘即可。
2楼
2013-09-08 19:57
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【家常豆腐小荤菜】
1.豆腐切片,用沸水稍煮捞出沥干。蒜剁茸,姜切粒,青椒切块,红椒切碎;
2.热锅下油,放肉馅100g炒散下蒜姜和红辣椒;
3.下料酒以大匙生抽2大匙和适量水;
4.将豆腐放入,用炒勺轻轻推散,不要过分翻炒;
5.放入青椒块,放入盐、糖;
6.豆腐炒至两面金黄即可。
3楼
2013-09-08 19:58
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【朝鲜冷面】
1.黄瓜切丝、梨切片、鸡蛋煮熟,牛肉切片,辣白菜切碎;
2.开水下面,锅开2次后,捞出面放冷水中;
3.取1碗放盐、白糖、1滴老抽、1滴鲜贝露、苹果醋、鸡精,倒入冻冰的矿泉水;
4.将凉好的荞麦面捞进调料碗中,放入黄瓜丝、牛肉片、梨片、辣白菜碎、半个煮鸡蛋,撒上熟芝麻即可。
4楼
2013-09-08 19:59
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【DIY京都排骨】
材料:排骨500克、酱油1大匙、料酒1大匙、白糖1小匙、盐1小匙、番茄酱2大匙、淀粉适量、大蒜。
做法:
1.排骨洗净切块,加料酒,盐,糖,腌半小时拌入淀粉;
2.在油锅中小火炸3分钟,改大火炸1分钟捞起;
3.锅中留底油爆香蒜瓣,加酱油,番茄酱和糖,少许清水,煮开倒排骨,炒至收汁。
5楼
2013-09-08 20:00
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博白恒通
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今天先上五道,看情况,多人顶的话,再继续上菜~~~~~!
6楼
2013-09-08 20:00
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博白恒通
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哎呀,木有人么???
难道都去二路了???
7楼
2013-09-08 20:16
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文天南
触屏F5
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肚子饿了。电脑哥负责
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8楼
2013-09-08 20:23
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l找花花
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肚子好饿
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9楼
2013-09-08 20:48
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始終會行運
钻石键盘
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电脑哥应该改行做厨师了
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10楼
2013-09-08 21:22
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嗜神A
钻石键盘
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如果我说,锅碗瓢盆刀筷柴米油盐,我只动过两样你信吗
IP属地:广西
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11楼
2013-09-08 21:26
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灵魂无罪1
钻石键盘
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光有理论是不行滴,同样的东西会做出不同的味道………我打算明天去你那吃饭了
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12楼
2013-09-08 21:34
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灵魂无罪1
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光有理论是不行滴,同样的东西会做出不同的味道………我打算明天去你那吃饭了
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13楼
2013-09-08 21:34
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几多对几多岁
触屏F5
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好无胃口
~~~~~~~我华丽丽的小尾巴是用来凑数字的啦~~~~~~~
15楼
2013-09-08 22:01
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