【DIY黄金猪排】
1．猪排洗净，切成小段，用家乐鸡精、料酒、酱油、盐腌制15分钟，再用干淀粉拍裹均匀；
2．锅内油热至七成，把裹好的猪排整个放入锅内，炸至表皮发硬时捞出；
3．待锅内油温十成热时，将猪排放入锅内再炸一次捞出；
4．撒上少许盐和花椒粉，装盘即可。

【朝鲜冷面】
1．黄瓜切丝、梨切片、鸡蛋煮熟，牛肉切片，辣白菜切碎；
2．开水下面，锅开2次后，捞出面放冷水中；
3．取1碗放盐、白糖、1滴老抽、1滴鲜贝露、苹果醋、鸡精，倒入冻冰的矿泉水；
4．将凉好的荞麦面捞进调料碗中，放入黄瓜丝、牛肉片、梨片、辣白菜碎、半个煮鸡蛋，撒上熟芝麻即可。

【DIY京都排骨】
材料：排骨500克、酱油1大匙、料酒1大匙、白糖1小匙、盐1小匙、番茄酱2大匙、淀粉适量、大蒜。
做法：
1．排骨洗净切块，加料酒，盐，糖，腌半小时拌入淀粉；
2．在油锅中小火炸3分钟，改大火炸1分钟捞起；
3．锅中留底油爆香蒜瓣，加酱油，番茄酱和糖，少许清水，煮开倒排骨，炒至收汁。

今天先上五道,看情况,多人顶的话,再继续上菜~~~~~!

哎呀,木有人么???
难道都去二路了???

【木耳紫菜汤，7天冲走10斤】
功效：
治疗肥胖、改善体质、补血润气、解除便秘；
材料：
紫菜100克、黑木耳50克、甜椒1个、葱胡椒盐适量。
做法:
1 将黑木耳浸软，去头切碎；
2甜椒和葱均洗净切碎；
3待水煮开，加入黑木耳大火煮10分钟，等木耳煮软，再放紫菜甜椒，中火煮3分钟，撒上葱末、盐、胡椒调味即可。

【芒果西米露】
材料：小芒果3-4个，西米50g，牛奶一袋。
做法：
1．芒果去皮，果肉切丁；
2．锅里烧开水，加入西米煮至透明熟烂；
3．少许芒果肉打成泥，加少许糖拌匀；
4．西米加入牛奶中，加入芒果泥，芒果丁拌匀即可。

【乡巴佬卤蛋】
1．鸡蛋上锅蒸熟（喜欢吃就多做，不过至少要10个）；
2．啤酒1瓶、白糖吃的1杯、酱油1杯备用；
3．煮好的鸡蛋去壳放入锅中，倒入啤酒、酱油、白糖小火煮20分钟左右，到汤汁收干浓稠即可

【自制麻辣口水鸡】
1．锅中水沸后将鸡肉，姜片，料酒一同倒入锅中去血水，断生后立刻关火；
2．另起锅放入花椒、姜蒜、八角炸出香味；
3．把热油倒入盛放辣椒面的碗中，黄瓜切丝垫在盘中，把切好的鸡块放在盘中，浇上剩余的香辣油，撒上白芝麻和花生即可。

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【DIY羊肉煲】
1．羊腿肉一块切块，用料酒抓一下；
2．木耳和腐竹泡发洗净，切成小块，板栗去壳备用；
3．起锅热油，放入葱姜爆香；
4．把羊肉放入锅中，大火爆炒至变色，倒入老抽；
5．放入腐竹和板栗，加入开水没过羊肉，转小火炖煮一小时；
6．放入木耳和适量盐继续炖；7．炖至食材酥软、汤汁浓稠即可。

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【生炒鸡翅】
1.青椒一半切圈状一半和小米辣切斜段；
2.香葱洗净切段，大蒜、生姜切粒；
3.鸡全翅洗净剁小块，入蚝油、酱油腌5min；
4.油热入鸡翅煸炒，待鸡翅出油，入辣椒圈、姜蒜炒香；
5.入蚝油、酱油炒匀，入酒、大火快烧；
6.待锅里水汁收干时，入斜切的青椒段和小米辣，略炒至颜色变艳香葱推匀即可。

I

【红煨猪排】
1．将猪排骨斩成四方形，放在碗里，加入黄酒、酱油抓匀稍腌后备用；
2．炒锅放在旺火上，下油烧到七成热，腌好的排骨块下锅油炸，五成熟时起锅滗去油；
3．原锅移在微火上，加入醋，将排骨块稍炒片刻，再倒入猪骨汤，调入黄酒、白糖、酱油，煨半小时；
4．最后淋上橘汁、香油，稍拌即成。

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【贵妃鸡翅】
1．鸡翅洗净划刀口，加盐、生抽腌制片刻；
2．炒锅倒油烧热，下入鸡翅炸至金黄捞出；
3．锅留底油，下姜片、葱段爆香，下鸡翅，加入几小块冰糖、倒入红酒；
4．倒入少许番茄酱和生抽；
5．大火煮开转小火焖煮20分钟；
6．最后加鸡精调味即可出锅。