【 柠檬 】
芸香科热带,亚热带常绿灌木或乔木.果实芳香宜人,果肉汁多味酸,富含维生素,也可入药.常与红茶配做柠檬茶或制作柠檬果汁,清香爽心,清热润肺,还可提取芳香油.
【 橄榄 】
又叫白榄,热带,亚热带常绿乔木.果肉甘甜,果汁少,可助消化,消毒,止泻,去脂减肥,生津止渴,防止咽喉炎,常制成干果.
【 酸豆 】
又叫酸梅豆,豆科热带常绿乔木.适于沙地生长,花黄色或橙色,总状花序,荚果长椭圆形.木质坚硬致密,三亚农民多以其木制做牛车车轴,车轮和砧板;荚果既是酸甜的水果,腌渍后的酸梅豆酱也是海南风味佳肴的上乘佐料,嫩叶可配制海鲜食用,也可充当饮用水的澄清剂.
三亚市市树
【 猴面包 】
木棉科热带果树.未成熟的果实切片用火烤后,吃起来如同面包.塞内加尔国树.
【 糖椰子 】
原产柬埔寨热带旱性森林中,花序和树汁都可制糖,酿酒.
【 蛋黄果 】
又名狮头果,原产南美北部,属山榄科半落叶小乔木热带果树.果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气.果实除生食外,可制果酱,冰奶油,饮料或果酒.
【 鸡蛋果 】
西番莲科热带果树,原产巴西.果实芳香,食用果瓤,酸甜可口,加入重碳酸钙和糖,可制成饮料.
【 西番莲 】
又叫百果香,西番莲科热带果树,原产澳洲和巴西,果汁中有165种化合物,构成特殊香味,具有十几种水果风味,有养颜美容,去除疲劳,防衰老,抗高血压的疗效. 巴拉圭国花.
【 神秘果 】
山榄科小灌木,热带果树,原产非洲.果肉含有一种叫神秘果素的糖蛋白成分,可破坏人的味觉,产生增甜作用.不论你口中原来是酸甜苦辣任何滋味,吃一颗神秘果,都能马上品出甘甜的味道.
