lintree吧 关注:12贴子:3,697

回复:【休闲风尚标】诱人的Ice cream

取消只看楼主收藏回复

算了,把制作方法也贴出来吧~


18楼2007-08-24 09:33
回复
    春天的花之果冻 

     材料:草莓果冻粉一盒,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),糖玫瑰花50克(可用香槟玫瑰蜜饯、干玫瑰花苞代替),椰丝适量,糖适量,达能酸乳酪一盒(草莓或原味),冰淇淋,开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上)3、4个。 

     制法: 

     1、 用开水一碗泡开糖玫瑰花,(香槟玫瑰蜜饯做法相同,干玫瑰花苞时间长一些)可以用微波炉加热以便节省时间,待开水呈粉红色,捞起糖玫瑰花留用,加糖调味。 

     2、 用不锈钢容器盛糖玫瑰水,置于开水锅中加热,加入纯鱼胶粉4汤匙,搅融,取出待凉。 

     3、 用不锈钢容器开水一碗,置于开水锅中加热,加入草莓果冻粉一盒搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙,搅融,取出待凉。 

     4、 糖玫瑰果冻水中可以加入椰丝或剪碎的糖玫瑰装饰。 

     5、 花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。 

     6、 果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入果冻,请品尝!


    19楼2007-08-24 09:34
    回复
      2025-08-22 09:49:33
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      夏天的清凉音符 

       材料:6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝色的偶不知道),罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克,椰丝适量,达能酸乳酪适量(或冰淇淋),水果适量,开水6碗,音符型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗6个,碟子6个)。 

       1、 用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉。 

       2、 其它果冻粉照1进行。 

       3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。 

       4、 音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。 

       5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块。 

       6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,完成了。 

       *适合patty、聚会。


      20楼2007-08-24 09:34
      回复
        秋天的浪漫紫 

         材料:薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量,糖适量,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个)。 

         1、 各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。 

         2、 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克),搅融取出待凉。 

         3、 紫罗兰花液照2进行,可以根据爱好加入椰丝适量。 

         4、 花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。 

         5、 果冻凝固后,排入水晶杯冬天的圣诞节。 

         倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果冻,请品尝秋天的浪漫


        21楼2007-08-24 09:34
        回复
          巧克力魔法石
          准备:15分钟,制作:22分钟,共制作出2打迷你小点 

            材料: 

           1杯半面粉,2/3杯无糖可可(若无可用一般可可粉),1茶匙半泡打粉,1/2茶匙苏打,半茶匙盐,1杯全脂牛奶,1茶匙半香草精,杯半糖,10大匙黄油或人造奶油,2个鸡蛋; 

           做法: 

           1.把烤箱温度预热在200摄氏度左右,准备好24个直径为2.5英寸(约6厘米)的迷你小点模具; 

           2.把面粉、无糖可可粉、泡打粉、苏打、盐拌匀,配成2杯量,再加入牛奶和香草精。 

           3.取一个大碗,放入糖和黄油轻搅混合,再由慢至快打3分钟直到成为厚糊状,最后降低速度,加入鸡蛋再打1分钟。 

           4.碗内再加入面粉、牛奶混合成巧克力面糊,用餐刀抹平; 

           5.把巧克力面糊注入模具,烘烤20-25分钟直到迷你小点呈黄褐色,插入牙签确认熟透后把烤架取出冷却; 

           6.待迷你小点彻底冷却后刷上法奇巧克力糖浆((制作方法见附录)即可。 

           营养叮咛:每块迷你小点含130卡路里热量,2克蛋白质,18克碳水化合物,6克脂肪(4克饱和脂肪),1克纤维,33 毫克胆固醇,160毫克钠。


          22楼2007-08-24 09:35
          回复
            伏特加冰淇淋


            23楼2007-08-24 09:36
            回复
              咖啡冰淇


              24楼2007-08-24 09:37
              回复
                绿茶奶昔


                25楼2007-08-24 09:37
                回复
                  2025-08-22 09:43:33
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告
                  雀巢冰淇淋


                  26楼2007-08-24 09:38
                  回复
                    不知道这个能不能显示


                    27楼2007-08-24 09:39
                    回复
                      应该没问题哈


                      29楼2007-08-24 09:39
                      回复
                        唉,我妈妈非常反对我吃冰淇淋哈~
                        比你妈妈更厉害!


                        30楼2007-08-24 09:40
                        回复
                          好想吃哈~


                          31楼2007-08-24 09:41
                          回复
                            这个是什么?


                            32楼2007-08-24 09:41
                            回复
                              2025-08-22 09:37:33
                              广告
                              不感兴趣
                              开通SVIP免广告
                              D


                              33楼2007-08-24 09:42
                              回复