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手工,纯红薯粉条制作过程

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  • 生活加点盐093
  • 糖醋排骨
    5
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挺多人都喜欢吃粉条,现在却很难买到真粉条,假的太多了。木薯粉,明胶,玉米淀粉,石蜡……层出不穷,让大家看看我家做的纯手工的红薯粉粉条。
  我是河南禹州的,大禹治水的地方,神后钧瓷也在这里,也是个历史文化城市,其中我们这的粉条在前几天在全国都很有名,禹县粉条。
  我家做粉条有近百年历史了,我爷爷小时候就做,一直到现在还做,我们只做真的,手工的。现在家里种了十来亩红薯,每年收获之后做红薯粉,然后晒干再做粉条。下面给大家看粉条的制作过程


  • 猥琐mmm
  • 水煮鱼
    11
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围观!


2026-04-22 10:48:45
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  • 羙眉的烦恼
  • 水煮肉片
    4
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看起来很好吃的样子


  • 生活加点盐093
  • 糖醋排骨
    5
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下粉条前的准备工作,加水烧火。


  • 比小不点大点
  • 水煮鱼
    11
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钱多钱少,够吃就好。
人丑人美,顺眼就好;
人老人少,健康就好。
家穷家富,和气就好;
孩子从小,就要教好。
博士也好,卖菜也好;
长大以后,心安就好。
房屋大小,能住就好;
名不名牌,能穿就好。
人的一生,平安就好;
不是有钱,一定会好;
说这么多,明白就好。
总而言之,知足最好;
这条名言,真的很好,
不留给你,是我不好!!!
——————————【不点哥留】


  • 生活加点盐093
  • 糖醋排骨
    5
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红薯粉,纯红薯粉,没有任何其他东西。我家种了十来亩红薯,每年冬天做粉条,纯手工的 。
别看是写着氯化铵的袋子,因为毕竟是农村,肥料袋子洗洗都用来装粮食,我家自己磨得面粉也是这袋子,有麦麸袋,有肥料袋,其实很干净的


  • 生活加点盐093
  • 糖醋排骨
    5
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把锅先烧开


  • 生活加点盐093
  • 糖醋排骨
    5
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沏糊,弄两瓢红薯粉用水搅开,没有沉淀。然后起一桶热水,倒下去,就成这个样子


2026-04-22 10:42:45
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  • 生活加点盐093
  • 糖醋排骨
    5
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打糊,把红薯粉加里面,再加温水,用机器搅均匀


  • 将匀升
  • 涮羊肉
    13
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厉害


  • 小勇哥
  • 涮羊肉
    13
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吊炸天


  • 生活加点盐093
  • 糖醋排骨
    5
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弄好之后就是这个样子


  • 生活加点盐093
  • 糖醋排骨
    5
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打好的糊搬到这里边,以前都是两三个人围着盆用手揉的,现在有了这个,省劲多了


  • 生活加点盐093
  • 糖醋排骨
    5
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等糊揉好,一切准备就绪,就开始下了


2026-04-22 10:36:45
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  • 小白君SAMA
  • 口味虾
    12
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大开眼界楼楼好厉害!


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