这章我写的好饿好饿好饿……其实我没怎么做过文里提到的那几种东西,胡诌的程序莫怪= = 阿昭你这个土人,就是想吃肉,无肉不欢!!欢迎继续猜剧情和细节w
02
半日间张记店铺的来客并不多,时至午后张子元搬了张椅子倚在门边看着昨日报纸,司马昭被吩咐着去打理一下铺子里的典当物,于是一主一仆,一闲一忙,倒也是分外有趣。
“今日的申报!今日的申报哟!”街上忽的传来了卖报郎的声音,清脆洪亮,十分惹人注意,就连在铺子里劳作的司马昭都被引得出来一瞧。只见那是个十岁左右的孩童,身上挎着一个装满了报纸的背包,手中还拿着一些报纸吆喝着。
“我买一份。”张子元瞥了一眼停下手中活的司马昭,不动声色地从口袋中取出些铜板付给了那卖报郎。
“哟,您拿好了先生。”小孩嘻嘻一笑,将手中的报纸递了一份给张子元,转眼又跑没了踪影。
张子元接过报纸之后就将他手中原本那份放在了一边摊开新的看了起来,他看报的姿势很优雅,支起一条腿托着报尾,眼睛看似无意扫过页面上的文字,司马昭本是对这报纸上的内容毫无兴趣,却猛然一瞥被那报头吸引了眼球。
张司马两将军不日开战。
“哦,又要打仗了。”张子元虽是在兴叹,可口气中却颇有漠不关心之意,他垂着眸,似乎是在计划着什么,然后又看了一眼报纸上的具体陈述,心里估摸着不到一个月,这场战争就会开始了。
司马昭看到这个消息不禁心忧起来,看来这场战争比他想象的来得还要快,他有些烦躁地揉了揉头发,他虽想赶快回去助父亲一臂之力,可又有些想要留在这儿与这张子元再周旋些时日。
“依你看这仗何时会打起来?”张子元忽然发问,随意将报纸翻了一页。
司马昭被他问得有些措手不及,思索了一会儿才回答:“快则七天,慢则一月。”
“我看不见得。”张子元听见司马昭的回答心中一亮,与他想的分毫不差,但口中仍旧否定了他的答案说,“司马大帅并非好战之人,虽然张家军长途跋涉而来局势对他必定有利,不过不到非打不可之时,我想应是不会这么快打起来的。”
司马昭挑了挑眉问道:“阁下高见,你的意思是他们会谈判很长一段时间?”
“不,那是你说的。”张子元一句话咽得司马昭不知如何还嘴,“张家军远道而来,速战速决定然是最好,自然不想谈判,这可就要看司马大帅能拖多久了。”口气中颇有对司马懿到底能否打胜这一仗的怀疑,让司马昭一阵不舒服。
“张家师出无名,远在东北还敢瞧着山西这块肥肉,凭司马大帅的领兵能力,定然不会败给他们的!”明明已经身居少校,可说出来的话却还像是个孩子对父亲的崇拜,司马昭有些懊恼,可面对张子元就是一股脑把这些话给说了出来。
他瞧着张子元露出个古怪的笑容,然后继续看他的报纸,不禁悻悻地返回屋内继续擦拭着那些花瓶之类的摆设物,意识到自己说话有些激动了,直至晚间司马昭都不再开口。
***
撩开帘子走到后院,是一个宽敞的天井,角落里立着一块木桩,旁边放着好些柴火。日暮西斜,司马昭随张子元进来的时候看到的就是这样的一番景象,心想着那些估计就是以后自己的分内活了,司马昭一下就涌起了一股恼劲——若是往常,谁敢使唤他做此等杂活!等他回了司马府,定让张子元好看!但现在来看,张子元身上还是有很多司马昭好奇的地方,所以他还不愿意走,只好挨着人家的驱使了。
“听好了,不要多手亦或多言,我做菜的时候不喜欢听的闲杂的声音。”
张子元将司马昭带进了厨房,圈了个地让他待着,本来他是不想带司马昭进来的,但又担心放他在外头又发生白天吴老的事可如何是好,于是便破了例,暂时拴上了外头的大门,和他在共处一室的条件下准备起了晚饭。
司马昭心道忙活了一天能有个时间让他不用做事可真好,便也没有出口反驳就老实站在了原地看张子元动作。只见他从角落取出食材,都是些常见的素菜,然后取出事先擀好的面皮放在一旁,开始切菜。
看来今晚是要吃素菜大宴了?司马昭面露苦色,眼见这架势张子元是要做点饺子,但饺子不放肉怎么能行呢。
张子元自顾自地忙了起来,他先将鲜嫩的白菜剁碎,手法之纯熟使得每一刀落到砧板上所发出的声音都整齐一致、并且间隔的时间几乎相同。他很快地就剁好了青菜,然后将它们装入一张大碗中再拿起槌子捣碎,之后他拿出了司马昭心心念念的肉,那已是成形的肉末,张子元取了一些加入碗中加以搅拌便把这第一只碗放在了一旁。
随后他挑了几根胡萝卜,一一切好放在一旁,又似变戏法一般从灶台之下拿出了一筐冷冻虾,将虾清洗去壳之后把虾肉剁碎,然后又将胡萝卜末放在这上面又反复碾了几刀,才舍得将它们放到第二个碗中。整个过程下来如同行云流水一般,司马昭看的是目不暇接,他从来不知道有人能将做饺子一事做的如此漂亮,张子元的手从那深色的衣袖中伸出,修长的五指拿捏着那些食材,都像是将他们变成了能穿花戏叶的的蝴蝶一般在指间穿梭着,他回神之时,蝴蝶已落入碗中。
第三个碗相对起前两个碗的食材就略显单一了,只放了一些从另一个地方弄出来的肉末,与前面两个碗的肉末不甚相似,司马昭觉得有些奇怪,但还没有来得及问,张子元就已经开始将那些东西用面皮包起来了。瞧着那些面皮,也擀得很薄,司马昭想,大概张子元敢拿他的工钱去抵饭钱,是有理由的。
张子元的速度很快,将一个个包好的饺子放到一旁,饺子周边压得紧紧的而中间的馅微鼓,就好像要从皮中破开出来一般,司马昭一个晃神,张子元已经完成了工序,然后打了个火折子,丢进灶底将火升起,然后舀水放进大锅中,盖了锅等水开又急忙将用完的食材放回原位,这时候他趁着空闲,又拿起一包和好的面皮,将第三碗的肉末取出些包起来,捏出一个特别的形状,司马昭这才瞧出来,那不是饺子,是馄饨。
怪不得要拿两种不同的面皮,司马昭明白过来,但见张子元利索地揭开锅,立刻冒出了的蒸气氤氲了他的眉眼,他摆了摆手待气体散去拿起盛放饺子的碟子开始将他们一一下锅。他的动作慢且稳,等到第一盘都下锅后,他拿起一旁的调料放了一些进去。
……
就这样忙活了将近一个钟头,晚饭才算是做好。司马昭听张子元的吩咐将碗筷放好,就在饭桌旁就坐等待着开饭,张子元从门帘之后闪出手中拿着两个盘子叫司马昭来搭把手又转身回去拿出最后一盘菜。
“今个吃得简单些,我上次做了太多的饺子皮没有用完。”稍稍解释了一句,张子元便坐在了司马昭的身旁,拿起筷子准备开始吃晚饭。
司马昭放眼瞧着,两盘饺子加一碗浮在汤中的混沌,虽是简单,却看起来有些让人食欲大动,于是他也不客气了,夹起一个就放入嘴里细细咀嚼。
果真是味道独特,细腻的菜末滑过齿间,肉的味道很纯正,皮很薄所以仿佛汤的味道可以渗入,司马昭很快吃完了一个觉得不够味,便立刻夹起了第二个尝试,涌入口的香味很是甘甜,和他以往在那些名楼吃到的味道完全不同。
“这道叫,绿水青川。”张子元见他吃得起劲便难得主动跟他搭了腔。
司马昭点点头,的确是个应景的好名字,张子元的一举一动都透着古人的作风,给菜取个名字自然也是雅致到了极点。尝了几个之后,司马昭便放下了这盘,开始试吃第二盘萝卜虾肉馅的饺子。
“这道叫,满江红。”
是不是满江“红”司马昭是不知道了,他只觉得虾肉爽口不腻,分量又足,比起那恬淡的绿水青川,这一盘更是的他心意。吃得口有些发干,他便舀了一勺汤来饮下,汤汁鲜美,却带着些辣味。
“你放了辣椒末?”司马昭有些惊讶,第一次见人煮馄饨的汤配的是辣味的,怪不得刚才的饺子皮上都带着这种味道,让吃的人在顷刻之间口腔热感上升,味觉全被调动了起来。
张子元不可置否地点头:“在你没有注意的时候放的。辣椒有助于驱寒,你刚病好喝点这种汤也是好的。”看司马昭已经大致吃了许多了,张子元才真正慢慢开始动筷。
所以这是关心?司马昭自己心里带了些调笑意味,他给自己盛了些馄饨,馄饨的味道和饺子不甚相同,果然是不同的肉和面皮,馄饨的肉感更有嚼劲,外面包裹着的皮也更细腻,真不知道张子元是向谁学的一手好厨艺,把这普普通通的食材都做得如此美味,硬是让尝过无数山珍海味的司马昭都佩服起来。
“食材的质量决定着一道菜的好坏,我的手艺本不是绝佳,只是擅长挑选食材罢了。”张子元喝了口汤,似是看出了司马昭的疑惑,慢慢给他解释着。
司马昭露出他醒来之后第一个真心的微笑,刚想说点什么,却被一阵低沉的敲门声给打断了。他与张子元相视一眼,而后者咽下了口中的食物走上前去打开门。
探进头的是一个十六七岁的小姑娘,一见到是张子元就一副松了口气的样子,赶忙说道:“张老板,这可都快七点了,我们姑娘的戏就可就要开了,您怎么还在这儿磨蹭啊。”
张子元不紧不慢地说:“徽瑜小姐的戏是有千万人捧的,缺得我一人也是无妨。”说罢便打算合上门,硬是有赶人的趋势。
那小丫头瞧着张子元这个态度都要哭了,连忙凑上前说:“张老板您又不是不知道我家小姐最想让您看她演着一场了,这《秦香莲》她可是练了许久了!”
张子元听得剧名之时眉头舒缓,要关门的手自是停了下来说道:“既然如此,我稍后就到。”他回头看着司马昭,想要喊他名字,却发现司马昭还未告诉他他叫什么呢。
“我单名昭,叫我阿昭便好。”司马昭笑嘻嘻地起身,看出了张子元的疑惑,连忙开口说道,按这论调发展下去,司马昭已经大约可以预示到等会要去干什么了。
“那就收拾好东西,去给徽瑜小姐捧个场。”
TBC