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一个异乡游子一家的传统端午节【原创】

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首先问候大家端午节好。
在此直播一下我们一家在距我故乡千里之外过的一个自认为是原生态的保德传统端午节,与大家一起共乐、、、、、


1楼2013-06-13 17:42回复
    不好意思,网卡的不行,回家接吧


    来自手机贴吧5楼2013-06-13 18:47
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      2025-11-04 09:02:54
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      提起端午,咱先从戴花绳绳慢慢往开撇。。。。。。。。。
      五彩线。有用五彩丝线的,我家一直是用缝纫机线的,结实,不起毛。曾经的我有连续戴了五年的记录,估计破了吉尼斯记录了。。。。。。。。

      拽七八十公分长短大致相等的五根线,放在咱性感的大腿上,准备开活儿、、、、、、、、、、


      毛少的大腿好干活、、、、、、、、


      一根完成、、、、、、、、、、、、

      我的爬爬签名字、、、、、、、、

      四根,一家人够了、、、、、、、、、



      花绳绳一般都是在初四晚上搓好,初五天不亮之前就系在身上,手腕、脚腕、脖子、腰际等都可以系戴。
      相传戴上这花绳绳是为了辟长虫叮咬的,比如蛇、、、、、、、、
      三天内解掉,否则要变成小花狗(其实我戴了五年还什么都没变成)
      我今年差一点忘掉这件事,收拾的睡觉了才想起来,赶紧爬起来干活,搓完花绳绳已经是深夜,正好给家人偷的都栓在身上、、、、、、、、、、


      通过百度相册上传6楼2013-06-17 12:01
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        不要看我大腿的色差,黑夜光线不好,闪光灯一会关了,一会再开了,就那样了


        7楼2013-06-17 12:04
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          通过百度相册上传9楼2013-06-17 12:06
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            佳妍脚上的。告诉吧友们,咱佳妍无今穿37的鞋子了、、、、、、、、、、、、


            这是买的花绳绳。多大的手?我也不知道型号嘛、、、、、、、

            我搓的、、、、、、、、
            每一年,爹当酿、、、、、、、

            二女子,佳梦的侯节片子、、、、、、、、

            估计将来又是一大脚、、、、、、、、、

            这是在下去年的旧花绳绳、、、、、、、、

            母女俩、、、、、、、、、、、

            佳梦脖子上的,是买的花绳绳、、、、、、、、、


            通过百度相册上传10楼2013-06-17 12:15
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              接下来是咱的重头戏:江米粥
              粽子是糯米做的,那是南方人的吃水,咱北方人还是要吃软米的,也就是软黄米、、、、、、
              江米粥,端午节我们必做的一顿饭,我说一年吃两粥说的就是江米粥和腊八粥、、、、、、、、


              11楼2013-06-17 13:14
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                江米粥也就是酸粥,就是拿江米用水跑上,让它在高温下发酵,继而变酸,做出来的粥有一股酸味,貌似现在酸奶的味道嗳、、、、、、、、、、
                提前两天把米泡上,这样的天气,不用加温正好、、、、、、、、、


                通过百度相册上传14楼2013-06-17 13:26
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                  2025-11-04 08:56:54
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                  江米粥准备中、、、、、、、、、、
                  辅料:
                  保德有名的神山黑腰大红枣,象征性地放了七颗、、、

                  这两年,我们做粥开始放糖枣了,一来是糖枣没核,吃起来方便、安全;二来是糖枣甜,实话说大红枣做粥做出来发酸的、、、、、、、、
                  糖枣两袋都要放进去,甜一点

                  这个东西很少有人用了:糖精
                  放一点它更多的是为了怀旧,因为我还在粥里放了些白糖,就不上图了、、、、、、


                  通过百度相册上传15楼2013-06-17 13:33
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                    做江米粥:
                    开始可以用大火煮,锅开了水变黏以后就要把火放小一点了,并要开始拿上锅铲搅拌,防止糊锅,粥有粘性,最容易糊锅了、、、、、、、、、、

                    熟了、、、、、、

                    变了色是照相的问题、、、、、、、、、、



                    通过百度相册上传17楼2013-06-17 13:43
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                      我们家(我相信大部分保德人家也一样)在端午节这一天和江米粥一起吃的还有一种美食,那就是:粉条子
                      普通话说:土豆粉
                      接下来我咱亲自做,你们亲自看、、、、、、、、
                      土豆粉第一步:打芡(勾芡)
                      把干土豆粉拿一小部分和凉水搅拌成挂勺状

                      土豆粉第二步:加入白矾
                      白矾好像是属于添加剂,不提倡食用。可是做土豆粉没它根本就不行、、、、、


                      土豆粉第三步:勾芡
                      用滚烫的开水倒入上图的粉汤里面,边倒边搅拌,让它熟透如下图、、、、、

                      土豆粉第五步:熟芡加干面
                      打好芡以后,往里面加入干淀粉,并和成面团如下、、、、、

                      土豆粉第七步:压河捞或捏捏脖子(我这里介绍捏脖子)
                      下图是捏脖子,这是现在科技社会的捏脖子,过去人们用的是木头的,后来又有了铁的铜的铝的,都是车床加工的,现在人们基本上用的是下面这种了、、、、、、、、

                      土豆粉第八步:把和好的面装入捏脖子,待锅里水开了就拧进去、、、、、、、、

                      第九步:捞出过凉水
                      为了快捷,过水图略了、、、、、、、


                      通过百度相册上传20楼2013-06-17 14:12
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                        接下来要给粉汤做臊子了(也叫打卤)
                        首先来削两个老家土豆:

                        切成条,不要太细了,没咬头

                        油煮豆腐:
                        这可是咱山西保德的正宗江水豆腐啊。从老家拿来放冰箱能吃一个礼拜左右的新鲜豆腐,吃不了的就做成油煮豆腐冷冻保存。吃面做臊子是最佳选择,过去只有红白喜事上才能吃到的东东喔、、、、、、、

                        海带丝:

                        西红柿酱:
                        也是地道的家乡货啊、、、、、、、、、、

                        、、、、、、、、、

                        、、、、、、、、

                        葱姜蒜、、、、、、、、、

                        没有这个东西喝粉汤你一定会觉的少甜无寒
                        羊肉、、、、、、、、、、、


                        通过百度相册上传21楼2013-06-17 14:26
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                          破网,又没了、、、、


                          来自手机贴吧22楼2013-06-17 15:16
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                            你是谁?竟敢偷窥我?


                            来自手机贴吧37楼2013-06-18 16:54
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                              2025-11-04 08:50:54
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                              帖子还没发完整,今晚补齐、、、、、、、、、、


                              38楼2013-06-29 00:16
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