求科普生茶后期陈化能力检测方法【普洱茶吧】

普洱茶吧关注：354,589贴子：18,521,383

1回复贴，共1页

求科普生茶后期陈化能力检测方法

检测生茶后期陈化能力的检测方法：
1：糖化能力的检测：10g茶叶，发在暖水瓶里，倒入沸水，6小时后看，能不能变甜变稠。

2：变色的检测：取1g生茶按1：200ml的比例沸水浸泡一分钟，然后把冲泡的茶汤放到透明的玻璃杯中静置三四天，如果茶汤变得酒红透亮，那么说明此普洱生茶加工工艺正常，后发酵空间大，越陈放越甘醇;如果茶汤变得黄红浑浊，那么说明您买到的普洱生茶是绿茶化的普洱茶，陈放下去会变质。

这两种方法有木有筒子试过呢？求科普、求鉴别