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求科普生茶后期陈化能力检测方法

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检测生茶后期陈化能力的检测方法:
1:糖化能力的检测:10g茶叶,发在暖水瓶里,倒入沸水,6小时后看,能不能变甜变稠。

2:变色的检测:取1g生茶按1:200ml的比例沸水浸泡一分钟,然后把冲泡的茶汤放到透明的玻璃杯中静置三四天,如果茶汤变得酒红透亮,那么说明此普洱生茶加工工艺正常,后发酵空间大,越陈放越甘醇;如果茶汤变得黄红浑浊,那么说明您买到的普洱生茶是绿茶化的普洱茶,陈放下去会变质。

这两种方法有木有筒子试过呢?求科普、求鉴别


本楼含有高级字体1楼2013-04-22 12:59回复
    还有其他吧友科普么


    5楼2013-04-22 13:30
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