据调查韩国近十年来酒类消费猛增近600%,而以威士忌、红酒、果酒等消费剧增代表,1999年,果酒出厂量为6429千升,但到了2004年猛增至1.8125万千升,到了2009年更增至4.5972万千升。近10年间,果酒猛增615.1%,令人关注的是,进口果酒占一半以上,从2006年开始,红酒进口量(2.1864万千升)开始超过威士忌的进口量(2.1315万千升)。
而在日本,果酒已经成为每家每户的必备品,而且每一种水果都能做成果酒,一般以DIY方法为主,无法自己动手完成的人也不用担心,商场随处可见各类果酒供人选择。
由此可见,饮用果酒已经成为全球的养生最佳方式,而中国果酒市场初次扩大就受到众人追捧,并且以蓝莓酒为代表的果酒销量飙升,未来前景不可估量。
果酒种类的倍增改变了消费者的宴请、送礼、养生思想,国民拜托亚健康养生已经从2011年的一杯果酒开始。

            


        









