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给大家推荐 草莓酒

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昨天晚上到的学校 今天在一个景县老乡家吃饭 ......【厦门】
(这里没有老白干 就买了两瓶泸州老窖 花了200多 肉疼...)
招待我 的 用的是他家泡的 当当当当 草莓酒
真带劲啊 喝着 酸酸甜甜 的 女生一定爱喝
下午回来在网上找了一下 真不错 找到了制作方法
特来分享一下


1楼2013-03-03 17:53回复
    楼下 手把手教你做


    2楼2013-03-03 17:54
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      2026-05-11 22:56:38
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      草莓500g 柠檬(黄色的lemon)1个 冰糖100g 白酒0.9~1公升
        泡好后,置于阴凉处3周,把草莓和柠檬取出继续放置2月后味道最佳。
        因为在3周左右,水果的味道基本萃取完,不需要了;而且继续下去草莓变稀酒色会混浊,影响观感。
      (以上是复制粘贴的 这时大概的比例 喜欢甜一点就可以多加糖 喜欢淡一点就少加点 但是不能少于1:2 否则不会成功的... 老乡家去年是做了20斤的草莓酒 大家自己做决定)


      3楼2013-03-03 17:57
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        4楼2013-03-03 18:02
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          草莓一定要洗净 然后水分要擦干
          瓶子里面也不要有水分
          网上也有放白砂糖的 大家可以多百度一下
          一般是 一层糖一层草莓 保证把草莓盖起来 最上面一层也是糖
          然后放酒


          5楼2013-03-03 18:04
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            放柠檬可以使酒更香 网上的图 大家参考


            6楼2013-03-03 18:04
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              然后密封 不要装太满 否则会炸
              等2-4周 酒冒气泡了 把草莓拿出来 熬果酱
              因为这时候草莓没味道了 再泡只能让酒变浑浊
              然后再放置3-4个月 就可以喝了


              7楼2013-03-03 18:10
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                次奥 帖子沉了


                9楼2013-03-03 21:57
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                  2026-05-11 22:50:38
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                  不能沉啊 美酒啊


                  10楼2013-03-03 21:58
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