美食吧 关注:4,898,816贴子:15,912,016

回复:初二党情人节午餐

只看楼主收藏回复

熬,我是买 杰士邦 的


16楼2013-02-14 16:28
回复
    十五字啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊


    17楼2013-02-14 18:41
    回复
      2026-01-23 14:57:08
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      那个,蛋糕的做法:一个6寸的蛋糕模具,低筋面粉 40g,鸡蛋 3个 ,花生油 20g,水 27g ,细砂糖 45g ,两个分别放蛋黄,蛋白的盆
      第一步:面粉过筛,蛋白、蛋黄分离,放蛋白的盆要保证无油无水
      第二步: 用打蛋器把蛋白粗略地打一下,加入10g的糖
      第三步: 继续搅打到蛋白开始变浓稠,再加入10g糖
      第四步:再搅打,蛋白出现纹路的时候,加入10g糖
      第五步:继续,当提起打蛋器的时,蛋白能拉出一个直立的尖角,就可以停止搅打了
      第六步:把3个蛋黄加入15g细砂糖
      第七步:轻轻打散,依次加入20g花生油和27g水,搅拌均匀
      第八步:再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。
      第九步: 盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
      第十步:翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,继续直到混合
      第十一步:将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把气泡震出来
      最后:入烤箱,130度,约25min、。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却
      大概就这样啦,挺简单的,@凉汐女神


      IP属地:福建18楼2013-02-14 18:42
      回复
        厉害啊


        来自Android客户端19楼2013-02-14 18:47
        回复
          叫我这种高一党却还天天吃便利店的颜面何存


          20楼2013-02-14 19:30
          收起回复
            召唤基友 @做壹只刺猬


            IP属地:福建来自iPhone客户端21楼2013-02-14 19:59
            收起回复
              很不错


              22楼2013-02-14 20:15
              回复


                23楼2013-02-14 21:10
                回复
                  2026-01-23 14:51:08
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告
                  露珠哪里人啊〜


                  IP属地:天津来自iPhone客户端24楼2013-02-14 23:05
                  收起回复
                    好强大,阿姨级别的只会简单的素菜的情何以堪呐


                    来自Android客户端25楼2013-02-14 23:28
                    回复
                      我高三。。。我幸好没有把今天晚上做的大杂烩发出来。。


                      来自Android客户端26楼2013-02-14 23:34
                      回复
                        初二~~天呐


                        来自手机贴吧27楼2013-02-14 23:52
                        回复
                          什么 初二 !? 哎呦现在的小孩子还真是浪漫阿 .. 94的情何以堪阿


                          来自Android客户端28楼2013-02-14 23:56
                          回复