炒白果〜卖相也许不怎么样，但味道不错哟

龙虾汤加螃蟹加白菜做成的煲，龙虾汤真心好

土鸭炖鲍鱼〜好吧，鲍鱼都沉在碗底

泡菜一碗〜

昨晚做的馒头，卖相不是一般的不好

前几天的曲奇当零嘴

做蛋糕去了〜等等回来发成果

蛋糕

做了那么久的西米露总算好啦

那个，蛋糕的做法：一个6寸的蛋糕模具，低筋面粉 40g，鸡蛋 3个 ，花生油 20g，水 27g ，细砂糖 45g ，两个分别放蛋黄，蛋白的盆
第一步：面粉过筛，蛋白、蛋黄分离，放蛋白的盆要保证无油无水
第二步： 用打蛋器把蛋白粗略地打一下，加入10g的糖
第三步： 继续搅打到蛋白开始变浓稠，再加入10g糖
第四步：再搅打，蛋白出现纹路的时候，加入10g糖
第五步：继续，当提起打蛋器的时，蛋白能拉出一个直立的尖角，就可以停止搅打了
第六步：把3个蛋黄加入15g细砂糖
第七步：轻轻打散，依次加入20g花生油和27g水，搅拌均匀
第八步：再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。
第九步： 盛1/3蛋白到蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
第十步：翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，继续直到混合
第十一步：将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把气泡震出来
最后：入烤箱，130度，约25min、。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却
大概就这样啦，挺简单的，@凉汐女神

召唤基友 @做壹只刺猬