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回复:我今天做的水果拼盘,大家感觉怎么样?

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@布贪玩得笑了 @忘了他day @被罚款的路人甲


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告诉大家,苹果切片后要放在盐水里浸泡一会,苹果才不会氧化,才不会变黑


2025-11-25 04:04:55
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在网上给大家找了做法,详情如下:
.道具:水果刀、牙签.材料:红苹果、芭乐各1个、黑豆4个
1.将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯。
2.将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。
3.剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片。
4.用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。
5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。
6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
7.蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做为眼睛。


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苹果的切法

1.2.3.苹果切一块,然后斜刀切一刀,直刀切一刀,切成月芽形(注意不要切太深度, 不然容易断)。

4.5. 把苹果横过来,切掉两头,切成块状,摆出造型。      6.苹果很容易氧化,切好后应泡在淡盐水中。


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