【图片】发几个简单的盘式求精【厨师吧】

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发几个简单的盘式求精

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送TA礼物

1楼2013-01-25 22:54回复

原料；面粉盐油工具；不粘锅小汤勺制作；1将原料加水调成汤状

2楼2013-01-25 22:54

不感兴趣

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位爱好者
2不粘锅放少许油烧至150度，将调好的面汤用小汤勺浇入锅中，利用高温使面出现很多蜂窝状的小气孔

3楼2013-01-25 22:55

收起回复

4楼2013-01-25 22:55

5楼2013-01-25 22:56

原料；细水面工具；调料缸喷水壶制作；1将水面理顺

6楼2013-01-25 22:57

7楼2013-01-25 22:57

2理好的水面平铺在桌面上，面两头用水壶喷湿，用刀切整齐
在将切整齐的面包裹在调料缸上
4锅烧油用清炸的方式将面圈炸成淡黄色即可

8楼2013-01-25 22:58

不感兴趣

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9楼2013-01-25 22:58

10楼2013-01-25 22:59

收起回复

11楼2013-01-25 22:59

原料；面粉盐食用黄色素工具；裱花袋锡纸烤盘制作方法；1面粉。盐加少许黄色素调成糊

12楼2013-01-25 23:00

收起回复

13楼2013-01-25 23:00

将调好的糊装入裱花袋中，先画出蝴蝶的一个翅膀

14楼2013-01-25 23:03

不感兴趣

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15楼2013-01-25 23:04

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