回复：[吃货 - - 01.20]这些让人垂涎欲滴的意大利美食你吃过多少

minestra 就是汤，跟国内的不一样，有的里面还有谷物或豆子

说实话大部分意大利菜我都觉得难吃
甜品有一些不错，另外一些就= =

kebab 土耳其夹饼吧，不知如何叙述为好，相当好吃，不过长肉

risotto 意式烩饭，，粘乎乎的，不过味道不错

salami 萨拉米，是欧洲一种风干猪肉香肠，名字来自意大利动词 salare，是“加盐”的意思。莎乐美肠可以直接配红酒食用。

pesto genovese 意大利热那亚大区特产的酱，奇香无比，好吃

很多意式甜点都好好吃

tiramisu 提拉米苏 国内常见的

lasagne 千层面

gnocchi 用土豆淀粉做的，很劲道

tortellini 感觉就像小水饺，可以和无糖奶油、汤搭配在一起吃，也可以直接吃，也是一种意大利面

espresso+cornetto就是浓咖啡配牛角面包（法国），早餐一般是卡布奇诺配牛角面包

panino 我感觉是意大利的汉堡，只不过肉饼变成火腿片了

披萨

mozzarella 马苏里拉奶酪（俗称水牛奶酪）是一种源自于意大利南部城市坎帕尼亚和那不勒斯的淡奶酪。最初的马苏里拉是以水牛奶为主要材料的，但由于经济理由，现在的马苏里拉大部分都已经改用牛奶制作了。马苏里拉奶酪的颜色可以是纯白色，或者白中呈黄色。马苏里拉可以冷吃或者热吃，冷吃的话，马苏里拉的口感和味道跟被切片的生西红柿的口感和味道搭配起来非常可口。