我是一个又笨又懒丑婆娘，儿子不在家时 早餐午餐都在食堂混，晚餐基本是糊弄，现在儿子放假在家，一日三餐真的让人头疼，会做饭的吧友请多多指导，你们每天都做什么好吃的，把你们的经验传授一下呗。


看到梦雨姐为娶儿媳妇做准备，咱汗呀从没想过娶儿媳妇要准备多少钱，就觉得量力而行，有多大能力办多大事，现在想想，自己不是称职的妈妈，即使不考虑钱的事，在生活上也要为未来的让媳妇做个榜样，从现在开始学做美食，将来儿媳妇进门咱也能露两手，显示一下做贤妻良母的本分。

【午餐肉】的做法
材料：牛肉馅500克，大葱20克，姜20克，蒜10克，鸡蛋1枚，面粉40克，淀粉60克，清水90克，白糖5克，盐少许，酱油15克，食用油15克，五香粉5克。 做法： 1．牛肉馅放在一个大的容器里，加食用油，用筷子或手顺着一个方向直接搅拌。直到如图中所示的黏糊状态，这个时候已经看不到肉馅的颗粒，肉与肉之间已经起腻、黏着在一起。 2．肉搅打好之后，加入白糖、酱油和五香粉调味，搅拌均匀。 3．在其它容器里放入面粉、淀粉和清水，搅拌至糊状，提起筷子液体可以缓慢地滴落。将面糊倒入步骤2的肉馅中，再加入一个鸡蛋，用筷子朝着一个方向搅拌。 4．用刀将大葱、姜和蒜切成碎末，与盐一起加入肉馅里，搅拌均匀。
5．准备一个耐热的容器，用刷子薄薄地刷一层油，这样蒸好的午餐肉容易脱模。 6．将入味儿的肉馅添入容器中，用勺子背使劲往下压，尽量压实。 7．容器盖好盖子，放在蒸锅里。水烧开后，转中火，蒸30分钟后关火。 8．为了摆盘好看，晾凉的午餐肉从容器中倒扣出来，表面刷一层蛋液，上蒸锅蒸5分钟即可。
昨天爬墙头看到的，先偷来存放在自己的楼里备用。
@漠中花儿 ：不好意思，没经过你的允许把你的美食搬到我楼里了，如果你又意见我可以删除。


哇，一上午时间弄这么多好吃的出来强烈要求把这楼加精，借吧友的智慧弄个精品楼。

若初000000：好吃，好看，又便宜的菜 http://tieba.baidu.com/p/2091360069


中午给儿子做的菜，俺就这水平了，色不怎么样，味道儿子还算满意。

黄瓜婆：黄瓜牌果酱熬制全过程 http://tieba.baidu.com/p/2099144825

黄瓜婆： 懒婆娘做的饭http://tieba.baidu.com/p/2099272377