美食？！山珍海味没有，瑞典家常菜！

各位看官，在下不是个会做菜的人，但是兼职和生活所迫做出来的东西还是能下咽。山珍海味不会做，一些瑞典家常菜我会慢慢更新。介绍什么的别指望了，有空我慢慢打。
缓慢更新ing。。。

第一道，香煎法伦大红衣香肠。

不感兴趣

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Stekt falukorv och ägg serveras med stekt potatis. Tillägg: inlagd gurka och senap/ketchup.
香煎法伦大红衣香肠与煎蛋搭配炒土豆，辅佐腌渍切片小黄瓜与法式芥末／番茄酱

第二道，牛肉土豆粒（别问翻译问题！）

Pytt i panna(även Pyttipanna) med ägg serveras med inlagda rödbetor.
牛肉土豆粒搭配腌渍”红萝卜”（red beet）这道菜能算作瑞典特色菜之一了，其中的牛肉可以用羊肉和猪肉替换。这道菜中还有一个最重要的材料在菜名中没出现，那就是洋葱。

第三道，Småland特产Isterband（原谅我翻译不出来！这个是一种如果真要翻译那就是酸味微醺腊肠）

Småländska isterband serveras med dillstuvad potatis och inlagda rödbetor.
各位在瑞典或者不在瑞典的看官们相信只要没来过Småland都对这道菜比较陌生，于是我来介绍下。酸味微醺腊肠是在曾经瑞典南方非常流行的一道菜，在瑞典菜中有很多分支，在圣诞桌上常见。Småland将酸味味熏腊肠搭配洋茴香煮的土豆，最后加上腌渍红罗卜。将腊肠中间破开后低温多油煎制然后放上洋茴香才是正宗的Småländska isterband.