这是我文化产业学的作业，我们小组的研究课题是中国的餐饮产业，要做调查问卷，调查对象必须是不同的人群，所以发到贴吧来，希望大家花一两分钟做一下，在做之前请说一下你的年龄及职业（不方便透露具体的话可以说个大概，例如是在哪个年龄段或者大致属于什么行业的），万分感谢！
中国传统餐饮业现状及发展趋势分析问卷调查
1.您比较喜欢吃____?
A.中餐 B.西餐 C.都爱吃
2.您独自外出就餐时经常选择___?
A.中式大餐 B.中式快餐 C.风味小吃 D.西式大餐 E.洋快餐 F.其他
3.您聚会(约会)时经常选择____?
A.中式大餐 B.中式快餐 C. 风味小吃 D.西式大餐 E.洋快餐 F.其他
4.您认为西餐的优势是____?(可多选)
A.就餐环境优雅 B.方便快捷 C. 物美价廉 D. 服务周到
E. 时尚潮流 F.安全卫生 G. 口味多样 H .饮食习惯
5.您认为中餐的优势是____?(可多选)
A.就餐环境优雅 B.方便快捷 C. 物美价廉 D. 服务周到
E. 时尚潮流 F.安全卫生 G. 口味多样 H .饮食习惯
6.您吃西餐的频率____?
A.每周一次以上 B.每周一次 C.每月一次 D.几个月一次 E .几年一次
F.从来不吃
7.您吃西餐时一般消费额为____?(人均)
A.20元以下 B..20-50元 C.50-100元 D.大于100元
8.您外出吃中餐时,平均消费额为____?(人均)
A.20元以下 B..20-50元 C.50-100元 D.大于100元
9.您每月用于饮食上的消费金额为____?(人均)
A.300元以下 B.300—500元 C.500—800元 D.800元以上
10.您认为在餐饮业的竞争中谁更具有优势?
A.中餐 B.西餐
11.您认为目前西餐对中国传统餐饮业造成的冲击程度为_____?
A.几乎没有 B.较小 C.一般 D.较大 E.非常大
12.您认为中餐的发展潜力在哪?
_________________________________________________________________________________________________________________________________________。
中国传统餐饮业现状及发展趋势分析问卷调查
1.您比较喜欢吃____?
A.中餐 B.西餐 C.都爱吃
2.您独自外出就餐时经常选择___?
A.中式大餐 B.中式快餐 C.风味小吃 D.西式大餐 E.洋快餐 F.其他
3.您聚会(约会)时经常选择____?
A.中式大餐 B.中式快餐 C. 风味小吃 D.西式大餐 E.洋快餐 F.其他
4.您认为西餐的优势是____?(可多选)
A.就餐环境优雅 B.方便快捷 C. 物美价廉 D. 服务周到
E. 时尚潮流 F.安全卫生 G. 口味多样 H .饮食习惯
5.您认为中餐的优势是____?(可多选)
A.就餐环境优雅 B.方便快捷 C. 物美价廉 D. 服务周到
E. 时尚潮流 F.安全卫生 G. 口味多样 H .饮食习惯
6.您吃西餐的频率____?
A.每周一次以上 B.每周一次 C.每月一次 D.几个月一次 E .几年一次
F.从来不吃
7.您吃西餐时一般消费额为____?(人均)
A.20元以下 B..20-50元 C.50-100元 D.大于100元
8.您外出吃中餐时,平均消费额为____?(人均)
A.20元以下 B..20-50元 C.50-100元 D.大于100元
9.您每月用于饮食上的消费金额为____?(人均)
A.300元以下 B.300—500元 C.500—800元 D.800元以上
10.您认为在餐饮业的竞争中谁更具有优势?
A.中餐 B.西餐
11.您认为目前西餐对中国传统餐饮业造成的冲击程度为_____?
A.几乎没有 B.较小 C.一般 D.较大 E.非常大
12.您认为中餐的发展潜力在哪?
_________________________________________________________________________________________________________________________________________。
