【杏仁雪茄Almond Cigar】是它确立了这一地区古典鸡尾酒的判定标准。材料：哈瓦那3年陈朗姆酒2份、青柠味可迪尔甜酒（Cordial）、安摩拉多杏仁利口酒（Amaretto）、桂皮棒，青柠皮旋花适量。制法：将全部材料倒入冰镇摇酒器中摇匀后过滤至冰镇马提尼杯中，用桂皮棒和青柠皮旋花装饰。


【百慕大玫瑰鸡尾酒】漂亮，高贵，神秘~酒如其名。材料: 朗姆酒30毫升、杏仁利口酒10毫升、柠檬汁20毫升、红糖水10毫升。步骤: 1、将朗姆酒、杏仁酒、柠檬汁、红糖水注入摇酒壶中。2、放入冰块摇匀后倒入杯中。

【冰酷Ice Cool】材料: 苏格兰威士忌30毫升、柠檬汁30毫升、白薄荷酒15毫升、干姜水适量、冰块适量。步骤: 将冰块、白薄荷酒、柠檬汁、苏格兰威士忌依次放入摇酒器中摇匀。将摇好的酒滤入加冰的直身杯中，注入干姜水8分满。薄荷叶、柠檬入杯装饰。薄荷和柠檬，还有威士忌，这种干冽口味适合男人选择。


【奶嘴Buttery Nipple】酒之物语：“妈妈呀，我虽已长大，但我有时还是很怀念小时候您喂我奶的奶嘴的温度啊”，羞涩的要一杯奶嘴，在那浓郁、香甜的氛围里，怀念幼时的娇闲。材料:百利甜酒15毫升、牛奶15毫升。步骤:1.将百利甜酒直接量入杯中。2.再将牛奶沿杯壁缓缓注入利口酒杯中即可。

【破冰船Ice Breaker 】也可转为“溶解、融化”之意。一杯葡萄柚汁，水果的清爽油然而生，亦可作为冷饮品。材料：龙舌兰酒40毫升、君度酒20毫升、葡萄柚汁40毫升、石榴糖浆2茶匙 制作：将材料倒入摇酒器中摇匀后注入盛有方冰的8盎司平底酒杯，插入2根吸管

【鲨鱼齿Shark teeth】材料：朗姆酒（151）60毫升、生鲜莱姆汁30毫升、生鲜柠檬汁30毫升、红石榴糖浆1毫升、糖浆1/4茶匙、气泡水、楔形莱姆切片。制法：除了气泡水和莱姆切片之外，将所有材料与碎冰放入雪克杯，充分摇匀后，倒入冷却的高球杯。接着加入气泡水，并放上莱姆片做为装饰。


【Pousse Cafe】材料：石榴糖浆10毫升、甜瓜利口酒10毫升、白薄荷甜酒10毫升、蓝柑桂酒10毫升、修道院黄酒10毫升、白兰地10毫升 制法：按照顺序将材料加入利口酒杯。这款鸡尾酒还有许多不同的版本，材料的加入顺序是从比重较大的材料（糖分）开始


【性欲沙滩Sex On The Beach】材料：伏特加30毫升、黑醋栗利口酒15毫升、水蜜桃酒15毫升、菠萝汁30毫升。制法：第一种：摇酒器中加满冰块，将材料倒入摇酒器，摇和均匀后沥出酒来倒入杯中。第二种：将摇酒器换成果汁机打成浓稠状，沥出酒来倒入杯中。

【击倒Knockout 】据说潘诺茴香酒和薄荷甜酒搭配所具有的魅力甚至会使人失去理智，以至于最终陷入饮酒过量而醉倒的境地~ 材料：干金酒30ml、干味美思20ml、潘诺茴香酒10ml、白薄荷甜酒1茶匙 制法：将材料倒入调酒杯中调和均匀后注入鸡尾酒杯，用红樱桃装饰

【伏特加菲斯Vodka Twister Fizz】材料:伏特加90毫升、柠檬汁30毫升、糖浆15毫升、蛋清1个、潘诺茴香酒3滴、姜汁啤酒、酸橙片、4~5块冰块 制作:1、将除姜汁啤酒之外的材料倒入装有冰块的摇酒壶中2、摇匀后倒入威士忌杯中，加满姜汁啤酒3、用酸橙片装饰~

【深水炸 弹Depth Bomb Cocktail 】酒精度很高，甜味很少，不仅表现出了酒精度高的一面，同时更准确地表现出了烈性的意思~材料：白兰地1/2，苹果白兰地1/2，石榴糖浆1茶勺，柠檬汁1打石 制法：1将所有材料倒入雪克壶中摇和；2将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中~

【绿色蚱蜢鸡尾酒Grasshopper Cocktail】这杯鸡尾酒很适合餐后饮用，若感觉酒精度太高，加入五分满的冰块，稍微摇荡后饮用。材料:绿薄荷香甜酒1盎司、白色可可香甜酒1盎司、淡奶1盎司。步骤:1、摇酒器中放入半杯冰块，倒入薄荷酒、可可酒与淡奶摇荡至外部结霜。2、将鸡尾酒滤入冰镇好的鸡尾酒杯中。

【金汤力Gin & Tonic】开胃酒~清淡口味无法抗拒，经常连饮数杯。甜味较弱，主要是为喜欢辛辣口味的人设计的。材 料：辛辣金酒45毫升，汤力水补足剩余，柠檬片1片 制 法：(1)将辛辣金酒倒入8盎司容量的坦布勒杯中(2)加入冰块，用汤力水注满，柠檬片装饰

【天堂 Paradise Cocktail】天堂带给畅饮者柔顺的口感，就有如得到了一个心仪的吻，带领你到绝佳境地~材料：辛辣金酒1/3，杏仁白兰地（杏仁利口酒）1/3，橙汁1/3 制法：(1)将所有材料倒入雪克杯中摇和；(2)将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中~~