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回复:吃货们戳进来瞅瞅,饱眼福饱口福,各种美丽的食品,大流口水

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美味DIY准备好了嘛~芒果冻芝士~
1.奶酪加酸奶隔热水软化。芒果去皮切块。淡奶油加白砂糖打至6分发。吉利丁片凉水泡软,加入牛奶中隔热水融化

2.切好的芒果较好看的形状留着放入模具侧面和中间,还有最后装饰在上面,边角部分就和软化的奶酪和酸奶一起入料理机打匀,过一遍筛。加入融化好的吉利丁牛奶液,和打发的淡奶油拌匀即成。模子里先铺一层比底小一点的蛋糕片,然后倒入芝士液,周围贴边摆芒果丁,中间也摆一些

3.继续倒一层芝士液,再摆一层芒果丁,最后倒满(留少许空间最后倒镜面),入冰箱冷藏4小时以上。橙汁50g加凉水软化的吉利丁片半片隔热水融化,稍凉后倒在冷藏好的蛋糕上面继续冷藏一会
4.把Lekue法式奶油包6连模先放上几块芒果丁,再把剩余的芝士液倒入,入冰箱冷冻4小时以上

诸位哥们应该有个拿得出手的菜,不用太多,一两道就行,真的可以让人眼前一亮出其不意的,尤其是在女神面前


74楼2012-09-20 16:42
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    自制冰糕


    75楼2012-09-20 16:42
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      2026-06-12 11:44:10
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      抹茶卷


      77楼2012-09-20 16:43
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        猜猜上面黑色的是什么?


        78楼2012-09-20 16:44
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          巨无霸。 问题是,谁的嘴巴这么大?


          80楼2012-09-20 16:44
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            嗷嗷! pizza


            81楼2012-09-20 16:45
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              亲爱的,这是猪猪时间。


              84楼2012-09-20 16:45
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                普通说法 就是蛋黄派


                85楼2012-09-20 16:46
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                  2026-06-12 11:38:10
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                  石头糖和橡皮糖 不喜欢


                  86楼2012-09-20 16:46
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                    这货是什么?这货是棉花糖,坑爹啊


                    88楼2012-09-20 16:47
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                      龙猫! 龙猫。你肿么了??


                      89楼2012-09-20 16:47
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                        猜猜这是什么?


                        90楼2012-09-20 16:48
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                          我去。。上面的草莓好大


                          92楼2012-09-20 16:48
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                            各种妹子。。梅子。。- -


                            93楼2012-09-20 16:48
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                              2026-06-12 11:32:10
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                              1,取稍大点容器,倒入牛奶和动物性淡奶油。
                              2,加入细砂糖和盐,搅打到糖溶化。
                              3,加入鸡蛋,搅拌均匀。
                              4,加入青梅酒去蛋腥,搅匀成布丁液。静置20分钟。
                              5,烤箱预热200度。取半个吐司,切成小块,放入烤盘中。
                              6,取适量树莓蓝莓,青梅果肉切成小块。
                              7,随意摆放到面包块里。
                              8,将布丁糊转圈均匀的浇在面包上。
                              9,浇好后,用小勺轻压面包块以吸收更多的布丁液。
                              放入预热好的烤箱中层,烤约20分钟,面包表面呈金黄色即成
                              


                              95楼2012-09-20 16:49
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