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回复:舌尖上的各国美食(持续更新)

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  • liufeng8699
  • 主食故事
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中间透亮的条状物为猪皮做成,嚼起来像果冻~~就是肉皮冻;柠檬汁、芥末、Salsa为必须的调味品。


  辣椒粉点缀着玉米棒
墨西哥是一个带有古老的玛雅、阿兹特克土著文明和西班牙文化烙印的国度,这种神秘和混搭的文化在美食世界同样谱写出了绝妙的乐章。几千种墨西哥菜肴,无论取材或烹饪方法都有独特的地方特色,其口味也是千变万化。但是,无论怎么变,柠檬汁与Salsa(辣椒酱)是永恒不变的主旋律。


  • liufeng8699
  • 主食故事
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这一餐400(墨西哥)比索:一盘五彩沙拉、一盘薄脆、一盘虾仁做馅料的玉米卷饼Tacos。

 墨西哥号称玉米王国
  坎佩切夜市上煮熟的玉米粒,一杯6比索(在酒店1美金=13比索),有点酸有点辣。


2026-03-03 01:49:18
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  • liufeng8699
  • 主食故事
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墨西哥主食就是玉米面烤制的玉米饼,加上肉就是玉米卷饼Tacos。这一餐最好吃的是图15左边的水晶虾仁,烹饪时添加了足量的柠檬汁,出锅时配以香菜和红辣椒丁,极其爽口香嫩;就餐环境(二楼为画廊)更是别具一格。


 墨西哥城郊区一个集市上,如果我没猜错,这是用猪皮炸成的薄脆,肉皮冻清亮无毛。极好吃!


  • liufeng8699
  • 主食故事
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 在墨西哥调味品中绿Salsa极具代表性(上排右一),它是以青番茄为主料,搭配青辣椒、洋葱、胡萝卜、油梨制成。此片摄于瓦哈卡、Flautlan快餐店。

克雷塔罗夜市,又酸又辣的(楼上上有发)


  • liufeng8699
  • 主食故事
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上)油炸玉米饼,配以(下)诸多馅料,较比油腻,所以酸、辣调味很必要

 瓦哈卡街边很多这样的Tacos小摊,一盘5个30比索。


  • liufeng8699
  • 主食故事
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  墨西哥城有家叫“EL PROGRESO”的Tacos店,相当出名,食客经常没有座位;可以自由选择馅料

再来看看老百姓的日常生活:在瓦哈卡舞蹈市场吃早餐。热饮(牛奶、热巧克力奶等);蘑菇、奶酪丝做馅料的Tacos


梅里达夜晚街边的巧克力卷饼


  • liufeng8699
  • 主食故事
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详解朝鲜纯天然的长寿美食
 我们在朝鲜吃了一圈儿,发现朝鲜人吃什么这个问题,虽然没有最亲密的接触,但是他们多少暴露出朝鲜美食的火力有多强,由于我们是游客的原因,我估计朝鲜最好的食物都拿出来了。不过通过这些美食,我发现了朝鲜人平均寿命比中国人还要长的秘密,这个秘密跟朝鲜的食物有着极大的关系,不信就让我们来瞧瞧有啥好吃的。(图文来源:轱辘跟斗的博客)

 这个盒饭是新义州到平壤的国际专列上发的,这一次性筷子是从中国进口的。


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天下美食我都吃遍,天上嫦娥是我姐姐~~!~~


2026-03-03 01:43:18
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  • liufeng8699
  • 主食故事
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配菜有点水平,鱼肉猪肉、豆腐鸡蛋、辣黄瓜和绿色蔬菜一应俱全,很开胃营养很全面,每个人都一扫而光。


  • liufeng8699
  • 主食故事
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我们下榻的羊角岛五星级饭店的早餐是酱紫的,水煮白菜大量供应,别瞧不起,味道甜甜的是纯天然的

豆腐也有一种特别的自然味道。

当然,也有炸鱼块供应,吃荤的筒子还有啥意见?

我敢肯定这都是走地鸡生出来的,有鸡蛋的味道,绝对的,有一个妈妈给孩子说,吃一个,纯天然的。(说实话,让我想起学校食堂,没有贬的意思)



  • liufeng8699
  • 主食故事
    12
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然后,这种发酵的老面包,我觉得比任何面包都好吃,有一种天然面包的香味,绝对不是香精的味道。

还有一些生菜和辣菜可以调味。

还有一些生菜和辣菜可以调味。

白粥是少不了的,加点辣菜,稀里哗啦的喝起来很过瘾的感觉。

最值得称道的是不锈钢筷子,不像木筷子那样藏污纳垢,另外肉片不多,肥的占多数。



  • liufeng8699
  • 主食故事
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正餐怎么样呢?这清汤寡水的,哈哈,跟喝淡盐水没有啥区别。

正餐的辣白菜是每餐都有的,促进食欲促进消化,我觉的食量大增。(这泡菜看着挺下饭的)

清爽的无油面包,关键是一个字,香!


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咕嘟咕嘟冒个泡~~~啦啦啦啦啦~~~


2026-03-03 01:37:18
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  • 渡边夫夫死饭
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    13
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看到朝鲜的我才有点食欲,其实我蛮喜欢泡菜思密达的


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