高原特有的牦牛肉精选制作，牦牛从古至今都是放养成长，在海拔4000米以上以各种中草药为主食，也因此流传甚广的一句话是：牦牛吃虫草，我吃牦牛肉。牦牛**有丰富的营养成分，而且口感甚佳，是保健和零食的佳品。