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回复:舌尖上的大同(美食)

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小鸡炖蘑菇


IP属地:山西348楼2012-07-13 17:36
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    这个小鸡炖蘑菇好像比上一个炖的地道


    IP属地:山西349楼2012-07-13 17:37
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      2025-11-12 03:49:58
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      东北老虎菜


      IP属地:山西350楼2012-07-13 17:39
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        纯正的哈尔滨红肠


        IP属地:山西351楼2012-07-13 17:40
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          继续上东北的美味儿:
          炖血肠


          IP属地:山西354楼2012-07-13 18:01
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            杀-猪-菜,这可是东北菜的极品啊。去了东北不吃杀猪菜,那可是对于白瞎了。


            IP属地:山西355楼2012-07-13 18:22
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              拔丝地瓜,咱叫拔丝红薯.小时候的最爱


              IP属地:山西358楼2012-07-13 18:44
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                得莫利炖鱼


                IP属地:山西360楼2012-07-13 18:46
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                  2025-11-12 03:43:58
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                  给媳妇做饭去咾,晚上继续.


                  IP属地:山西361楼2012-07-13 19:07
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                    其实大同人的饮食习俗既简单也复杂。简单的一面是包容性特别强。不管全国各地哪个菜系和哪儿的菜品,只要是做的好、做的香、做的精、做的细,人们都喜欢前去品尝,大快朵颐,对饭店的装修和建筑风格没有多大的要求(我指的是普通阶层),只要你这里菜做的好,口碑好,哪怕你这个店只有几平米位置多偏僻,人们都会慕名而去,哪怕是席地而坐也无所讲究。复杂的一面是特别的挑剔。如果你的饭菜和你的招牌名不符实;质量以次充好;服务态度恶劣;店大欺辱顾客,不管你的牌子多大,位置多好,装修再隆重,只要有一项达标,对不起!食客们肯定不会再有二次光临的时候。所以,在大同只要是能一直开下去的饭店,不管它是星级的还是路边的,饭菜的质量和服务态度那是没得说的。


                    IP属地:山西364楼2012-07-13 21:34
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                      继续
                      猪肉炖粉条,赵本山的菜


                      IP属地:山西366楼2012-07-13 22:10
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                        樱桃肉,看着就流口水。


                        IP属地:山西367楼2012-07-13 22:11
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                          渍菜粉儿


                          IP属地:山西369楼2012-07-13 22:13
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                            朝鲜冷面,黄瓜丝如果换成鸭梨丝,味道会更好。


                            IP属地:山西370楼2012-07-13 22:15
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                              2025-11-12 03:37:58
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                              东北泡菜,韩剧里经常看到


                              IP属地:山西371楼2012-07-13 22:16
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