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回复:舌尖上的大同(美食)

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桥面饸饹,这个是用甜荞麦面做的。荞麦面有甜荞面和苦荞面之分。


IP属地:山西164楼2012-07-11 13:59
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    大同县的月饼,又称团圆饼,酥、软、绵、甜、脆。是中秋节馈赠朋友的佳品。


    IP属地:山西165楼2012-07-11 14:03
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      2025-11-11 15:59:07
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      小烩菜,味美价廉,真实惠。


      IP属地:山西166楼2012-07-11 14:06
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        地皮菜炒鸡蛋,在来一块儿黄糕,那味道。。。美的很


        IP属地:山西167楼2012-07-11 14:08
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          地皮菜烩土豆丝,用胡麻油或羊油烩出来的这道菜,会有一种特别清香的味道!


          IP属地:山西168楼2012-07-11 14:13
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            豆腐羹,降脂减肥之佳品。


            IP属地:山西169楼2012-07-11 14:14
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              红豆杂粮稀饭,飘着一股糯糯的豆香味儿。


              IP属地:山西170楼2012-07-11 14:17
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                左云的和子饭,喝之香甜可口,颇有一股油茶的韵味。


                IP属地:山西171楼2012-07-11 14:19
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                  2025-11-11 15:53:07
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                  烩菜扒油糕,香的不得了。


                  IP属地:山西172楼2012-07-11 14:21
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                    欢乐街的熏鸡,估计大同吃过的人不在少数。味道嘛,就不多说了。


                    IP属地:山西173楼2012-07-11 14:25
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                      炒鸡蛋,黍子糕。小时候的最爱!估计80年以前出生的大同人都吃过黍子糕。


                      IP属地:山西174楼2012-07-11 14:28
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                        鸡杂。这个重口味!就糕吃不错。


                        IP属地:山西175楼2012-07-11 14:30
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                          家常炖土鸡,这个就糕吃也是相当不错滴!


                          IP属地:山西176楼2012-07-11 14:31
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                            酱汁儿肉夹馍,估计这道菜不是咱大同的发源地,去过好多城市吃过这道菜,但唯有咱大同饭店做出来的味道最好吃!


                            IP属地:山西178楼2012-07-11 14:35
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                              2025-11-11 15:47:07
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                              酱肘花儿。酒友们的下酒好菜。


                              IP属地:山西179楼2012-07-11 14:40
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