交城吧 关注:122,559贴子:2,028,077

回复:山西人爱吃的三十样东西——珍藏版!!!

只看楼主收藏回复

17 刀削面




18楼2012-07-05 19:33
回复


    


    19楼2012-07-05 19:34
    回复
      2025-12-29 11:56:08
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      19上党驴肉甩饼
      上党指晋东南的长治地区,驴肉甩饼源于长治潞城,远近闻名。
      晋东南(长治、晋城)的饮食自成一派 别具风味 特色小吃不胜枚举

      


      21楼2012-07-05 19:35
      回复
        18 面皮
        就是外省所说的凉皮,但山西人会放卤,吃起来更香


        23楼2012-07-05 19:36
        收起回复
          19 山西凉粉
          凉粉、面皮、灌肠,是山西分布最广的消夏小吃
          白凉粉

          


          24楼2012-07-05 19:37
          回复


            


            25楼2012-07-05 19:37
            回复
              20 羊杂割
              又叫羊杂碎、羊杂拌儿
              21 头脑
              是太原一带特有的一种清真小吃,为汤状食品

              


              26楼2012-07-05 19:38
              回复
                22 老豆腐
                老豆腐,就是外省说的豆腐脑,但山西的老豆腐添加了打卤这一元素,味道更胜一筹。麻叶【是太谷人民自己的说法~也就是麻花,油条】对老豆腐,哈哈,经典的早餐配置

                23 丸子汤

                


                27楼2012-07-05 19:39
                回复
                  2025-12-29 11:50:08
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告
                  24 山西大烩菜
                  25 俊儿肉
                  就是猪皮冻。“俊”,就是冷却上冻的意思。冬天过年时常做。
                  


                  28楼2012-07-05 19:40
                  回复
                    26 过油肉
                    27 平遥牛肉
                    山西人吃熟肉 老陈醋必不可少啊

                    


                    29楼2012-07-05 19:41
                    收起回复
                      28 拌汤
                      西红柿拌汤最经典
                      29 糊糊
                      多用玉茭子面做成,玉茭子就是玉米,晋南叫棒子。

                      


                      30楼2012-07-05 19:42
                      回复
                        30 小米稀饭
                        放上南瓜更好喝



                        31楼2012-07-05 19:43
                        回复
                          再瞅瞅别的~~快来山西吧~~别干瞪眼拉~~~



                          32楼2012-07-05 19:44
                          回复
                            这个叫面人~~小时侯外婆总在我长岁的时候给我做这个~~ 小孩子属什么属相老一辈的就会给自己的小孙子【女】 小外甥【女】做什么样的小动物~~


                            


                            33楼2012-07-05 19:44
                            回复
                              2025-12-29 11:44:08
                              广告
                              不感兴趣
                              开通SVIP免广告


                              


                              34楼2012-07-05 19:45
                              回复